破壁机和料理机的区别 原汁机、破壁机、料理机,你还傻傻分不清楚吗

导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与料理机相关的信息,希望能帮大家全方位的了解料理机,本文主要为大家介绍的是:【破壁机和料理机的区别 原汁机、破壁机、料理机,你还傻傻分不清楚吗】。因为研究美食的关系,婶子就成了身边朋友们购买家庭厨电的顾问。然后就发现了一个普遍现象,原来还有很多人分不清楚原汁机、破壁机和料理机的区别。好吧,今天就给大家来科普一下,以后别再傻傻分不清了哈。

目前销售料理机口碑较好的品牌店铺有:【东仕电器旗舰店】【博朗生活电器旗舰店】【飞利浦腾飞专卖店】【松下中崎专卖店】【好功夫电器旗舰店】【小熊淘壹代专卖店】【小熊瑞翌专卖店】【小熊妙想专卖店】【蒙达旗舰店】等。

破壁机和料理机的区别 原汁机、破壁机、料理机,你还傻傻分不清楚吗

1、先说料理机


这也是最早被大家熟知和家庭普及的一款小厨电。

婶子最早买的也是料理机,九阳牌的,不到200块,用了好久。

料理机一般都有好多功能,可以搅拌,打果泥,打奶昔,还可以干磨。

但因为功率较小,所以打水果,尤其是纤维比较粗的水果,都不会打的太细腻。

如果是用来打坚硬的粉类更加勉强,像打冰糖和冰块这种,呵呵,你就等着打完以后刀片上出现豁口吧。

所以,在传统料理机的基础上,就有了破壁料理机的产生。

2、破壁料理机


太具技术性的词语,比如通过打破细胞壁萃取提高吸收营养成分到85%--90%之类的话我就不重复了。

我最大的感受就是,家里有了破壁机后,就觉得原先的料理机被秒成渣了。破壁机其实就相当于豆浆机,干磨机,搅拌机,冰沙机,榨汁机等等。

以打冰糖来说,破壁机直接就可以将这些硬硬的小方块打成超细腻的糖粉。

对于花生、杏仁、芝麻这一类本身带有油脂的坚果,更可以直接打成流质状态的酱类,这是普通料理机做不到的,可见功率有多强大了。

破壁机最大的特点就是可以把食物粉碎得很细,因此有利于胃肠道的吸收和消化。

因为搅拌杯的容量都很大,也方便搭配多种食物,比如把五谷和蔬果水果等一起搅打,做成混合精力汤,营养也极为丰富。

我们家现在就常常用它来做各种豆浆,打磨豆子之前套上过滤杯,出来的豆汁就非常细腻了。

但是,用破壁机搅打果汁或者精力汤时,是需要加入一定比例水分的,所以对用水质量的要求较高,因为是直接入口嘛。它另一个最大的弊端就是噪音太大啊。

刚才说到打冰糖,那声音简直了,比厨师机的声音还大,绝对不能在晚上工作哈,邻居会过来投诉的。

越是坚硬的食物,打起来的噪音越大,估计这也是机器下一步改造的方向,就不能像原汁机那样安静地工作吗?

3、原汁机


好了,说了这里就有人问了,有了破壁机之后,还需要原汁机吗?

作为两样机器都有的主妇,我感觉它们的功能是不能代替的。

原汁机虽然只能出果汁,比破壁机的功能单一许多,但是,人家一招鲜走天下啊。

试问,你把一个剥了皮的橙子扔进去,或者把一颗洗干净的雪梨丢进去,连水都不用加,紧接着,一杯清澈无杂质的鲜榨果汁就在另一边做好了,这种诱惑谁能挡得住啊。

任何水果用破壁机打得再细腻,喝起来也是有纤维和果肉感的。

但是原汁机,就可以做到汁渣分离。因为它的转速很低,可以像石磨一样研磨水果按压出汁,所以果汁里不带果渣,口感纯净,而且果汁清澈不分层次。

说到分层这事,就要唠叨一下榨汁机这种电器,前几年还挺流行的。

我婆婆还买过一个,用了几次后就束之高阁,至于原因:

第一,用完后太难清洗。

第二,榨汁时候果肉飞溅,操作不易。

第三,出来的果汁很快就分层了,上面全是浮沫和果渣。

所以,虽然榨汁机的价格比较实惠,但我感觉,它早晚会被原汁机取代的。

原汁机最有名的牌子就是惠人了,当然了,价格也比较贵,基本没有低于2000块的。对很多家庭来说,花2000大洋买个多功能的破壁机还能接受,但买个只能做果汁的机器,很多人就要考虑一下了。

不过现在国内也有好多家电品牌出了自己的原汁机,其实工作原理跟惠人的都差不多,但价格却实惠不少,大家根据需要选择哈。

说到这里,总结一下吧,给还在纠结买破壁还是买原汁的小伙伴们一点帮助:

破壁机的工作原理就是高速搅打,把一切的食材粉碎成很细小的颗粒。如果你比较讲究膳食营养搭配,尤其是家里有老人的,那么可以考虑收一台破壁机回家。有了它,基本上做酱料,冰沙,豆浆,干磨食材就都没问题了。

但如果你想不费力还能喝到纯粹无果渣的果汁,那么就得用原汁机了。

我用原汁机榨水果的时候真的是能有多懒就有多懒,连果皮都不去了,顶多去一下比较硬的果核,然后就等着喝汁了。

要说营养,破壁机肯定保留的比原汁机高。以水果为例,破壁机是带着汁和肉一起打的,原汁机只留水分。

其实国外许多家庭都是破壁机和原汁机各备一台,各取所需。

对于预算有限的小伙伴们,还是仔细考虑一下自己更需要哪一台再做决定吧。

婶子个人感觉哈,咀嚼能力退化的老年人更适合用破壁机,因为可以按需求搭配各种五谷和果蔬搅打。

对图省事的年轻人及爱喝饮料的小朋友来说,原汁机更合适。出门前榨上一杯纯净果汁带着,既能拒绝外面的添加剂饮料,还可以保证一天的维C营养。

与国外动辄几千大洋的破壁机原汁机比起来,国内很多品牌也都出了自己的机器了,价格核算下来,六七百就能买一台了,大家按需购买吧。

料理机什么牌子好以上内容为大家介绍了『破壁机和料理机的区别 原汁机、破壁机、料理机,你还傻傻分不清楚吗』,易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构,综合各大平台的料理机品牌与用户口碑等数据,通过系统专业的算法分析,网罗并优选出全网口碑较好的料理机品牌店铺,提供品牌料理机热销榜等数据,希望能给大家以选购料理机的参考。

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