不锈钢餐具与人体健康

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与餐具相关的信息，希望能帮大家全方位的了解餐具，本文主要为大家介绍的是:【不锈钢餐具与人体健康】。不锈钢餐具知识入门-特点-分类篇:主要介绍了使用不锈钢餐具时要注意不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等相关注意事项的知识要点。

不锈钢餐具与人体健康

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用。因此，越来越多的被用来制造厨具，并逐渐进入广大家庭。但是，如果使用者缺乏有关方面的使用知识，使用不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：

1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属元素被溶解出来。

2、不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱，有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是将电解质，同样会与不锈钢起化学反应。

【餐具什么牌子好】以上内容为大家介绍了『不锈钢餐具与人体健康』，易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构，综合各大平台的餐具品牌与用户口碑等数据，通过系统专业的算法分析，网罗并优选出全网口碑较好的餐具品牌店铺，提供品牌餐具热销榜等数据，希望能给大家以选购餐具的参考。