电蒸锅好用吗 电蒸锅的优缺点

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与电蒸锅相关的信息，希望能帮大家全方位的了解电蒸锅，本文主要为大家介绍的是:【电蒸锅好用吗 电蒸锅的优缺点】。电蒸锅产品能有效保留食物水分、一次多蒸、安全可靠等特点。在使用过程中，不需要专门看管，当食物煮熟或水干时，即会自动断电。因此十分方便，也越来越受到消费者的喜爱。那电蒸锅好用吗？电蒸锅的优缺点又有哪些呢？

电蒸锅好用吗 电蒸锅的优缺点

电蒸锅介绍

电蒸锅也叫电蒸笼，电蒸锅是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼等基础上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

电蒸锅好用吗 电蒸锅的优缺点

电蒸锅用途

电蒸锅主要用于家庭、饮食店、食堂、餐馆、饭店等场所清蒸或清炖鱼虾类、禽蛋类、肉类、面食类等食物。也可以用来快速加热饭菜和各种其它食物；小熊电器的电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能；是一个具有多用途的做饭工具。

电蒸锅好用吗

1.电蒸锅能均匀加热，保持蒸锅内温度一致，使食物受热均匀，不会发生夹生现象。

2.电蒸锅采用叠层食物蒸架设计，可同时做多道菜，节省空间和时间，还可用贮存食物。

3.电蒸锅节能省电，30秒内出蒸气，有自动恒温和断电功能。

4.电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。

5.电蒸锅采用进口无毒耐高温PC透明材料，可非常直观地观察整个食物烹饪全过程。

6.电蒸锅采用独立积汁盘，以便保持食物的原汁原味。

7.电蒸锅采用可移动蒸架和可移动式蒸格层，清洗非常方便。

8.电蒸锅具有各种食物蒸煮、再加热、食物快速解冻、食物高温杀茵等功能。

电蒸锅的优点

1、操作简单，不占用明火灶眼； 2、保留食材的原汁原味、不产生油烟； 3、维生素破坏较少、不破坏食材本身的营养成分； 4、工作时不产生微波辐射，对老人、儿童无伤害； 5、可以一次性加热多种食物； 6、时间设置后不需要专人看管；  7、清洁方法简单、适合家庭使用。

电蒸锅的缺点

1、加热相对较慢、大块食物尤其如此； 2、不能满足喜爱煎炸食品人群的口味要求； 3、不能烹调不适合蒸的食物；  4、蒸制食材必须新鲜、否则无法保证口味； 5、相比于传统锅具价格较高； 6、必须提供独立电源为电蒸锅供电；  7、高温蒸汽对儿童具有一定的威胁。

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