牛奶有保健功效吗

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牛奶有保健功效吗

喝牛奶不仅是因为它的营养也是因为奶类中含有很多对我们人体有益的物质，现在越来越多的人都开始选择喝牛奶，那么牛奶这么好它有什么保健功效呢?

补充钙质。牛奶具有很高的含钙量，每100毫升的牛奶，约含有100毫克钙质，牛奶中还含有较多的乳糖、蛋白质和维生素等，吸收率高达40%，是仅次于母乳的最好补钙品。

促进幼儿的大脑发育。牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，对促进幼儿的大脑发育起至关重要的作用。

减少中风危险。牛奶中含有钾，使动脉血管壁在血压增高时保持稳定，使中风危险减少一半，同时还可防止动脉硬化。

解毒。牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，具有轻度的解毒功能。

促进钙、铁吸收，防便秘。牛奶中含有将近5%的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄。

增强免疫力，抑制肿瘤。酸奶和脱脂奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长。牛奶中的一酪蛋白，具有较强的抗变异源机制，能减少癌变;生物活性物质SOD(英文superoxidedtsmutase的缩写，超氧化物歧化酶)能清除体内有害物质，增强免疫力，具有延年益寿的作用。

护目。牛奶中的维生素B2，可提高视力。

改善睡眠。牛奶对人体具有镇静安神作用，睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

美容养颜。牛奶营养丰富，含有脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多B族维生素，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱，使皮肤光滑柔软白嫩。

牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，另外，还能暂时提供水分，所以牛奶是天然的“绿色护肤品”。

镇静安神。牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分，具有镇静安神作用。

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