红茶的沏泡与饮用

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红茶的沏泡与饮用

红茶的饮用方式多种多样，热饮有皇家红茶、热油奶茶、锡兰奶茶、英式奶茶等，冷饮有冰红茶、冰淇淋奶茶、茉莉蜜茶等，但最基础的、最能体现红茶真正味道与香气的，还是喝纯红茶或奶红茶

目前国内所产红茶主要有三大品种：正山小种红茶、祁门红茶及滇红，其中祁红和滇红比较适合沏泡奶茶，而正山小种红茶既可清饮，也可用于沏泡奶红茶及制作红茶三泡台。本

文在此以正山小种红茶为例，为您简单介绍一下红茶的沏泡要则以及几种经常使用的红茶

冲泡方法：纯红茶（包括皇家红茶）、奶红茶、冰红茶、红茶三泡台、冰淇淋红茶。

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