电饼铛 美味中式蛋饼、豆芽沙拉做法

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电饼铛 美味中式蛋饼、豆芽沙拉做法

电饼铛食谱中式蛋饼材料:

蛋1颗，葱1根，盐少许，饼皮1张，沙拉油适量。

做法:

1.葱洗净切细末备用。

2.将蛋打散，与作法1和盐混合均匀成蛋液。

3.锅中倒入沙拉油加热，倒入作法2的蛋液，用中火煎至半熟时盖上饼皮，翻面煎至饼皮略上色，卷起切成适当大小，即可盛盘。

电饼铛 缤纷豆芽沙拉材料:

豆芽菜300公克，青椒20公克，红甜椒20公克，盐5公克，白胡椒粉2公克，姜醋汁适量。

做法:

1.豆芽菜去头尾后洗净，放入滚水中汆烫，取出沥干水分备用。

2.将青椒与红甜椒洗净，切丝备用。

3.将所有材料一起搅拌均匀放在沙拉盘中，淋上姜醋汁即可。

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