补充维生素需要主要哪些事项

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补充维生素需要主要哪些事项

饮食不正常就大量服用维生素的情况越来越普遍，这种做法是不科学的。虽然大部分维生素为非处方药，但最好在营养师或医生指导下服用。同时，还要注意以下几点。

1、补充维生素 切不可过量

事实上，饮食不正常就大量服用维生素的情况越来越普遍，这种做法是不科学的。

维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，它有3个特点：一是存在于天然食物中;二是人体一般不能合成，必须由食物供给;三是它既不是构成机体组织的原料，也不提供能量，而且生理需要量极小，但又是人体绝不能缺少的。维生素的缺乏或过量，对人体的健康都会产生较大影响。

2、服用维生素的几点注意事项

虽然大部分维生素为非处方药，但最好在营养师或医生指导下服用。同时，还要注意以下几点：

1.通常，服用多种维生素/矿物质比单一补充某一种维生素/矿物质好。因为这样可以避免单一营养元素摄入过量，影响别的物质吸收。如过量摄入钙会阻碍铁吸收，大量摄入锌会影响铜吸收。

2.维生素适宜保存在阴凉和干燥的地方，并且在有效期内服用，过期维生素没有任何效果。

3.若患者在服用维生素片的同时，还需要服用其他药物，最好听取医生建议，因为有些药物是不能同服的。例如，维生素E就不能和血液稀释剂一起服用。

3、特定人群需补充

从理论上讲，只要做到饮食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素，无需额外补充。但是，在实际生活中，由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响，或多或少会引起某些维生素的不足。

因此，一些特定人群，如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者、营养需要大增的孕妇、慢病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等，均需补充少量维生素。

注意事项

需要注意的是，如果超出人体每日所需标准，长期大量补充维生素，可能对机体造成一系列伤害。因此，具体到每个人，到底需要补充多少维生素，最好在医生的指导下进行，切不可盲目乱补充。

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