煮蛋器基本常识

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与煮蛋器相关的信息，希望能帮大家全方位的了解煮蛋器，本文主要为大家介绍的是:【煮蛋器基本常识】。煮蛋器知识入门-特点-分类篇:详细介绍了煮蛋器具有操作简单、方便、快捷、恒温PTC加热，自动调节功率，节约电能等性能特点，并对其操作使用说明等知识简要说明。

煮蛋器基本常识

性能特点

1.操作简单，方便、快捷。

2.恒温PTC加热，自动调节功率，节约电能。

3.具有防干烧断电保护功能。

4.可煮出不同熟嫩程度的蛋，也可以蒸水蛋。

5.蒸煮保持了蛋的鲜嫩和营养。

操作使用说明

①煮全蛋：依据自己的口味偏好，用量杯加入适量的水（具体参照下表），放入蛋架，把蛋放稳在蛋架上，然后盖好上盖。

②蒸水蛋：先在蒸蛋器附带的蒸碗内倒入少量的油，然后轻轻的晃动，让蒸碗四壁沾满油（这样做主要方便清洗，其次是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃。）：再把鸡蛋打到蒸碗里并搅散，然后加入适量的冷开水，加水量约100～150ml（水量越多蛋越鲜嫩），再加入适当的盐后，继续朝一个方向搅拌，搅到有细腻的泡沫为止；然后向蒸蛋器内加入约50ml的水，并将蒸碗放置在蒸蛋器的中央（不要蛋架）。2接通电源，按下电源按钮，此时电源指示灯亮，表示煮蛋器已经开始工作（若接通电源后，电源指示灯亮，表示电源已接通，煮蛋器已直接进入工作状态，不需再按电源按钮）。

煮蛋器内永蒸干后，它会自动断电，指示灯灭，表示蛋已蒸好。

温馨提醒：

1.为避免蛋壳爆裂，煮蛋前，先用量杯底部打孔针轻击蛋的大头顶端，打一个小孔，然后将小头朝下放于蛋架上。

2.将煮好的蛋迅速放入冷水中，可以使得剥蛋壳时更容易，蛋趁热食用会更香。

煮不同熟嫩程度的鸡蛋，加水量参照表（仅提供参考，您可根据使用经验加以调整）。

备注：1以上蒸全蛋时间是在室温25。C，额定5个鸡蛋情况下 测量的数据。如鸡蛋数量少于5个，或者鸡蛋刚从冰箱取出，要适当增加水量，不然会出现蒸煮的鸡蛋偏生的现象。2以上蒸水蛋的时间是在室温25。C，1个鸡蛋，碗内加水120 ml的情况下测量的数据，如果碗内加水量增加，要适当增加 煮蛋器内的水量，不然会出现水蛋不凝固的现象。

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