导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与鹿茸相关的信息,希望能帮大家全方位的了解鹿茸,本文主要为大家介绍的是:【几种鹿茸汤的制作方法及功效】。中药保健越来越多地渗透到人们的日常生活中,在夏天里人们多趋向鹿茸食用。因为吃鹿茸对修复机体护养皮肤有很大的帮助。尽管我们都知道鹿茸是一种非常宝贵的补药,但是有些人并不清楚鹿茸的功效与作用及食用方法。那么鹿茸可以怎么吃呢?下面小编为您介绍几种鹿茸汤的制作方法及功效,这几款鹿茸汤都可以强身健脑,温肾壮筋骨增强抵抗力。
几种鹿茸汤的制作方法及功效
鹿茸三珍汤
配方:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。
功效:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易消化。
制作:
1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;
2、将海参、鱼翅用开水汆透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;
3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。
鹿茸鸡汤
配方:鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。
功效:强身健脑,对一般老人病神经衰弱和自律神经失调均有疗效。
制法:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。
鹿茸水鸭汤
用料:水鸭1只,鹿茸4--5片,姜3片,油盐酌量。
功用:凡老年人阳气尽失,手脚冰冷,气虚血弱,头昏脚软都适宜服用。制法:将水鸭剖开洗净,去内脏。用适量的清水加姜片,水鸭与鹿茸同煮约3小时,调味即可食用.
鹿茸北芪仙茅鸡肉汤
配方:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,鸡肉150克。
功效:温肾壮阳强壮筋骨增抵抗力。
适用:鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用,尤其冬天时候,常饮可增加身体抵抗力,加身体抗冷功能,更可强健体魄,对体力劳动者,功效更为显著,而且汤水美味,实为一款理想的食疗汤水。
制作:选新鲜鸡肉,去皮、去肥膏,放入开水中稍煮,取出,洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内,加入适量水,炖4~5小时,加入细 盐调味,即可饮用。
虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。鹿茸为良好的全身强壮剂,有提高机体的能力,改善睡眠和
食欲不振等作用,对体虚神疲者甚宜。制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分
钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服用。
鹿茸淮山竹丝鸡汤
配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
功效:温肾壮阳增进食欲男女适用。
适用:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏
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