抽油烟机介绍及分类

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抽油烟机介绍及分类

抽油烟机,又称吸油烟机,是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污 染,净化空气,并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。抽油烟机进入中国普通家庭厨房的时间还不是很长。早期的家庭厨房排烟工作都 是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟,但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房污染。烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质,如果人长 期在充满油烟的房间内工作,可导致很多疾病的发生。

对于中国人来说,膳食结构与西方人不同,所以厨房中从厨具的品种、样式到布置,都与西方国家都有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度,在食品加工中,煎、炒、烹、 炸占有很大的比例,因此中式厨房中的油烟很大,容易使厨房环境变得油腻而不好清洗,所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个“有力武器”。抽油烟机改变了厨房的大环境, 减少油烟对厨房环境和人体健康造成伤害。抽油烟机可谓是厨房的“肺”。

抽油烟机分类

抽油烟机分为三种:一是中式烟机,二是欧式烟机,三是侧吸式。

抽油烟机分类一、中式烟机

主要分为老式浅深吸式抽油烟机,尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇,是直接把油烟排到室外。深吸式烟机最大的问题是占用空间,噪音大,容易碰头,滴油 油烟抽不干净,使用寿命短,清洗不方便,对环境污染大。品牌众多。

抽油烟机分类二、欧式烟机

利用多层油网过滤{5-7层},增加电机功率以达到最佳效果,一般功率都在300瓦以上。特点是:外观漂亮,价格昂贵,费电。油网清洗不方便,容易碰头,滴油。以老板方太为 代表。

抽油烟机分类三、侧吸式油烟净化器

利用空气动力学和流体力学设计,先利用表面的油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理。它的特点是抽油烟效果好抽油烟效果都在99%以上。不滴油不碰头,隐藏在橱柜 里与橱柜融为一体,不占空间。电机不粘油使用寿命长,清洗方便。省电一般在160瓦。油烟不通过呼吸区保证主妇的身体健康。排出干净空气不污染环境。

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