导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与燃气灶相关的信息,希望能帮大家全方位的了解燃气灶,本文主要为大家介绍的是:【厨电燃气灶具选购攻略(二)】。灶具对比-选购-经验篇:详细讲述了厨房燃气灶具选购应从其橱柜通风、额定热负荷、实测热负荷、实测折算热负荷以及烹饪要求等要点着手。
厨电燃气灶具选购攻略(二)
专家建议:下进风灶具一般要求橱柜通风,但因国内许多橱柜厂家在安装时大部分未能做到按要求开孔,因而造成燃烧不充分、容易产生黄焰,开闭橱柜门时容易熄火等弊病。上进风燃气灶解决了下进风的隐患,且底盘一般采用密封设计,使用更加安全。但热效率较低,功率也较小,也不易解决黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。后进风型,这种燃气灶在面板背部设置了进风口,燃烧时,当灶内空气减少而形成负压,冷空气会顺着进风口吸入灶内,不但能提供充足的一次空气,解决黄焰问题,一氧化碳浓度也会大大降低,而且未燃尽的燃气也可以从这个进气口排出去。因此专家建议,在挑选灶具时最好选择底盘全密封的后进风灶具。房产论坛,装修论坛,业主论坛:
负荷:热负荷分为额定热负荷、实测热负荷、实测折算热负荷。灶具产品上所标的技术参数中的热负荷为额定热负荷,又称为额定热流量,是在额定燃气供气压力下,使用标准状态下基准气时灶具的热负荷的设计值。
专家建议:中国人因烹饪习惯的要求,经常需要爆炒,热负荷大往往是许多人挑选灶具的首要条件,其实过大的热负荷不仅浪费能源,而且容易产生大量的一氧化碳和氮氧化物等废气,影响身体健康。因此在选购灶具时最好选择热负荷在3.6~4.0KW之间的产品,这样既能满足蒸煮煎炒的需求,又起到节能和减少废气排放的作用。
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