电火锅的保养与使用

导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与电火锅相关的信息,希望能帮大家全方位的了解电火锅,本文主要为大家介绍的是:【电火锅的保养与使用】。电火锅安装-保养-维护-售后篇:对电火锅的功率一般较大,使用的插座和电源线要与所耗的功率相配等电火锅的保养与使用注意事项的概述。以下内容由易匚整理,提供给您参考。

电火锅的保养与使用

1. 电火锅的功率一般较大,使用的插座和电源线要与所耗的功率相配,以免出现事故。

2. 电火锅采用单项三芯纺织软线为电源引线,连接时要先将电源引线带插孔的一端插头插在锅体的电热插座上,再把恒温装置的开关放在中间或恰当的位置。通常开始时放在高温档,水开后,可放在保温挡。注意要有良好的接地。

3. 对非恒温式的电火锅,切不可干烧电热元件和锅体。当需要清除锅中的水时,应先断掉电源并稍冷却后,再放出锅中的汤水,这样才可防止锅底部瓷盘的余热烧坏锅底。

4. 使用时不要用湿手去摸电火锅,更不要一手摸电火锅,另一手去摸水龙头,以防锅体漏电伤人。

5. 要经常保持电火锅的清洁卫生,每次使用完毕后,应在切断电源后对电火锅进行清洗,清洗时应注意不要让水渗入锅体,最好用干布擦干净电热插座等处有油垢、杂物的地方。锅体表面也要经济擦拭,保持洁净以免氧化。

6. 电火锅的锅体生有铜锈后,继续使用有可能导致食物中毒,可采用用布蘸食醋,再加点盐的方式去擦拭生有铜锈的锅体,这样可清除铜锈。

7. 已经加热的电火锅不能移动,要等到冷却后才可移动。

8. 分体式电火锅,要注意保持锅底的形状,防止变形影响热效率和使用寿命。

9. 电火锅的电热元件具有热惯性,食物吃完应立即注入冷水降温,否则会使锅体空烧怎样选个称心的电火锅

冬季,选购电火锅的家庭很多,怎样挑选呢?电火锅按性能不同,分为整体式和拆卸式两类。前者价格便宜,结构紧凑牢固,热效率也较高。但是温度分布不够均匀,使用后清洗也不方便。

电火锅的锅体以瓷、紫砂、不锈钢、镀锡的铜材及具有无毒含氟涂层的铝材等原料为最佳。尽量不要选购锅体为铜、铝或钢而表面没有镀覆层的电火锅。带有自动恒温控制装置的电火锅比较理想,其温度、火候便于掌握,使用安全、方便,且不易烧坏电热元件和锅体。

电火锅的外形要光洁平整,无划痕和脱落;锅体表面要平滑,无碰伤和凹陷等;锅盖与锅体应吻合良好;各类控制开关便于操作、旋钮灵活;锅体及其他金属部件应无漏电现象。

如何选物美价廉电火锅

材质性能不断出新,但如何才是最实用且又最适合你呢?

型号性能电火锅按其性能不同分为整体式和拆卸式两类:整体式结构紧溱,热效率较高,但温度分布不够均匀,清洗也不方便,适合偶尔一涮的家庭用;拆卸式结构较松,热效率较差,但拿取方便、清洗容易,如日常使用,清洗频率高,应选择拆卸式结构。

锅体材质以选用瓷、紫砂、不锈钢、镀锡的铜及具有无毒含氟涂层的铝材等为原料制造的锅体较好。若是用表面没有镀覆层的铜、铝或钢制的锅体,则较次之。

控温情况最好选用能带有自动恒温控制装置的电火锅比较里想,其温度、火候便于掌握,使用安全、方便,且不易烧坏电热元件和锅体。

外观检查外观应平整光洁、无伤痕、涂覆层牢固不脱落;锅体光滑,无凹凸不平之处;锅盖与锅体要吻合;开关、控制钮应灵活方便;锅体及其他金属部件应均无漏电现象。

此外,安全第一,挑选时应检查电源插头、电线等,最好购买那些通过国家承认的质量安全体系认证的产品。

多功能电火锅注意事项

不可让溢出的汤汁淋到旋钮,以免漏电、短路而引进火灾;

取走内锅或烹调完毕,必须将旋钮转到“关”的位置;

使用中或使用后,内锅、盖子及本体温度会很高,要注意以免烫伤;

盖子带热的时候,不可淋水或放进水里,以免玻璃裂开。

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