“水果之神”葡萄的营养价值及其功效

导语：葡萄营养丰富，甜美可口，是人们喜爱的水果之一，具有“水果之神”的美称。但是你知道葡萄有什么样的营养价值，有什么功效吗?下面易匚小编为你介绍一下。

　　葡萄的营养价值及功效：

　　１.调养肠胃、利胆

　　葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

　　２.利尿消肿，安胎

　　据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。

　　３.补益和兴奋大脑神经

　　葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果。

　　４.美容养颜

　　葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。

　　常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。

　　５.解除疲劳

　　葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。

　　因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。

　　葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒中的蛋白质化合。

　　６.抗毒杀菌

　　葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒中的蛋白质化合，让它失去传染疾病的能力，经常吃葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。

　　７.改善过敏症状

　　防癌抗癌，葡萄皮中的白藜芦醇可以抑制发炎物质的运作，可以有效地缓解过敏症状，还可防止正常细胞癌变，抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

　　８.抗贫血

　　葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

　　葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。