蛇皮果的营养价值及食用方法

导语：蛇皮果是一营养丰富，功效众多的特色果品，产于东南亚地区,因为它的外皮比较像蛇的皮肤,因此就被人们称为蛇皮果了。近几年在中国的南方才有了少量的种植，对于大多数中国的人来说，蛇皮果是比较陌生的，许多人都不知道它有什么营养价值，也不知道这种水果该怎么吃。那就一起和易匚小编来看看吧。

　　蛇皮果的营养价值：

　　蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

　　要怎么来吃蛇皮果呢?

　　看蛇皮果外表不太有食欲，不过吃起来并不难吃，直接去皮然后吃的，没有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果，所以最近也有用蛇皮果做的保养品。

　　蛇皮果适宜人群：普遍适用。特别是对长时间用脑人群特别适宜，具有美容益肤功效。

　　蛇皮果食用说明：剥开皮生食即可，但皮和内核不可食用。

　　蛇皮果禁忌：蛇皮果属于高热量水果，因此由虚热引起的咳嗽症状患者，不宜食用。

　　读到这里，您是否对蛇皮果已有所了解了，还没吃过蛇皮果的朋友们，赶紧去买个尝尝鲜儿吧！