挑选料理机应注意三要点

导语：如今，料理机做为厨房新兴的小家电，深受大家的喜爱。而料理机是一种不仅可以搅拌、磨粉、绞肉、打肉馅，而且还能做生豆浆，果酱、刨冰和奶昔，调配面膜等功能集于一身的多功能机器，所以拥有一 台好用的料理机可以使我们的生活事半功倍。目前市场上的料理机牌子好多，很多人不知该如何选购一款好用的料理机，接下来易匚小编就为大家介绍一下料理机的选购技巧。

　　选购料理机有三大要点：一是材质、二是电机、三是刀片。

　　一、料理机杯体由于直接与食物接触所以必须采用食品级塑料，避免污染食材，保障健康;

　　二、料理机的电机采用的是高速电机，一分钟转速在8000至26000之前，一般来说转速越高打磨出的颗粒越细腻。但消费者也不能一味追求高转速还要考虑噪声和稳定性的问题。此外，还要注意电机是否防水以及是否具有过热保护的功能。

　　三、料理机的刀片一般采用钝刀设计，依靠高转速来打碎食物，防止意外割伤及磨损。材质以不锈钢为主，如对食材加工有特殊要求可选择其他材质的刀片。需要注意的是，针对不同功能，需使用不同形状的刀片，具体请按照说明书操作。

　　此外，为了使用的便捷和安全，料理机的人性化设计也什么重要。例如，料理机底部是否采用防滑设计，杯体顶盖是否防漏，是否容易清洁等等。

　　以上就是小编为您介绍的料理机的选购技巧，大家在选购料理机时一定要注意以上几点，希望对您有所帮助。