优质电磁炉选购的七要点

导语：如今，电磁炉已成为家庭厨房的必备家电用品之一，电磁炉在我们日常烹饪的时候非常实用，而且使用过程中不会产生明火，非产安全。虽然电磁炉的运行功率比其他的电器相对要大一些，但是也正是因为如此，它才能充分的实现爆炒等功能。在购买电磁炉的时候电磁炉的选购方法是非常重要的，下面易匚小编就来介绍一下怎样选购优质的电磁炉。

　　目前市面上有三种电磁炉。台式电磁炉：分为单头和双头两种，具有摆放方便、可移动性强等优点。因为价格低较受欢迎。埋入式电磁炉：是将整个电磁炉放入橱柜面，然后在台面上挖个洞，使灶面与橱柜台面成一个平面。业内专家认为这种安装方法只要求美观，但不科学，很大一部分消费群体把电磁炉当作火锅，埋入式炒菜并不方便。嵌入式电磁炉：可适应不同锅具的需要，不再对锅具有特殊的要求。

　　一、功率

　　根据需要选择适合的功率，因为功率越大，加热速度越快，同时耗电也多，售价随之也贵。因此，选购时应根据用餐人数以及使用情况而定，一般来说，3人以下家庭选1000W左右;4～5人选1300W左右;6～7人选1600W为宜;8人以上选1800W电磁炉。

　　二、功率输出稳定性

　　优质的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又显著减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。电磁炉的质量取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量。因此，选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，其质量好、性能优、可靠性高，不易损坏。

　　三、品牌

　　选购电磁炉时应选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌，产品要通过ccee中国电工产品安全认证及iso9001国际质量认证。选择一些国内知名品牌、长期从事小家电生产有着雄厚的资金实力的企业,拥有多项专利技术的厂家。

　　四、外观检查

　　高品质产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。炉面外观应平整、无损伤，如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，都会影响热效率的正常产生。所以也要同时注意热能转换和锅底温度的控制情况。注意电磁炉炉面、侧面、底部等处不可有碰伤或擦伤，装饰图案应清晰，各部位的紧固螺丝不可松动。风扇应工作平稳，选择风扇对角线尺寸大的产品。在电磁炉不工作时，将其翻过来并晃动，风扇扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松动;电源插头以三脚型的最佳。接通电源开机，保证除了正常的散热风扇的声音外，听不到其它杂音及电流声。扇叶转动应平稳，无摇摆旋转的现象。

　　五、安全性

　　检查自动检测功能是否工作，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断电保护、1～2分钟自动停机保护以及声光报警显示等，这是电磁炉的自动保护功能。选购时，应按《使用说明书》有关检测方法，通电试机看其保护功能是否工作正常。

　　六、线圈盘

　　电控技术的好坏很直观地反映在线圈盘上:普通电磁炉每箍铜丝只能做到24根,而像美的等厂家的聚能大线圈盘技术可做到102根。另外,要看线圈盘的材质,一定要纯铜线圈盘才节能,寿命长、安全性能高。

　　七、现场试用

　　按下每个控制键，看有无坏的。可以用锅具烧水，看不同温度档能否正常加热，其控制温度是否恒定。不要轻易相信导购员的介绍,而是要查看相关专利技术证明,并要求导购员现场演示相关功能,做到眼见为实。在通电后，将一个钥匙扣或指甲剪放在电磁炉的面板上，如果面板不热。说明过关。还可以通电后不放锅具，看其是否拒绝加热。

　　温馨提示：电磁炉是大功率电器，跟每个人的生活密切相关，因此，我们选购时应从专业品质、安全、价格以及售后服务等方面考虑，一定要到网店或正规商场购买，以确保使用安全。