导语:普洱茶是我国著名的茶叶因为其口感爽润,茶味清新,还有很多保健功能,所以一直被茶客们所推崇,而且普洱茶存放时间时间越长味道越好,所以年份越久越是名贵,甚至在国际上形成独特的收藏文化,甚至将普洱茶誉为"可以喝的古董"。但是对于普洱茶的挑选很多人一直是比较迷糊,那么今天易匚小编就为大家讲讲如何挑选最好的茶叶,一起来看看吧。
普洱茶的选购技巧:
一、建议在还没入门前,别轻易买陈年普洱。要知道,以前的产量本来就不多,经过这么多岁月,保存下来仓储得好的,更是少得可怜。
二、可以先从喝熟茶入门,3年左右的熟茶就已经比较顺口,价格也不贵。
三、选茶首观其形。好的普洱应该是条索肥嫩紧结,叶形完整。如果是碎、细的茶沫或者杂质很多,那一般是次品。
四、闻味道,一块茶,不管是新旧,是不应该有其他杂味的。熟茶经过渥堆,会有一种熟茶味。新的生茶,有清香和甜味。而陈茶应有种特殊的陈味,好的陈年普洱会散发出一种自然的樟香,荷香等香味。而不是“臭卜味”。
五、试泡。开汤后看冲泡后的叶底(茶渣),主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性的好,叶底硬、无弹性的品质不好;色泽褐红、均匀一致的好,色泽花杂不匀,或发黑、碳化、或腐烂如泥,叶张不开展属品质不好。
六、试喝。好的普洱茶应该是入口柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和,刺激性不强,可以毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部,不要有叮、刺、挂、麻的感觉。如果是觉得有锁喉,辣口,味道不正,喝了很不舒服的感觉,那请相信你自己的味觉,不用听老板说的天花乱坠。
通过上面的分享,大家对于普洱茶的挑选技巧掌握了没有,在平时的生活中,如果茶客们喜欢普洱茶,又不知该如何选购,不妨来参考一下小编为您介绍的选购技巧,相信您一定能选购到质量上乘的普洱茶。
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