消费者选购酸奶应注意哪些事项？

导语：现代生活中，越来越多的人开始注意到饮食对身体的重要性，也越来越多地开始关注饮食信息。很多白领、学生等各种人群都非常喜爱喝酸奶，酸奶不仅好喝，而且好处多多。那么选购酸奶的时候需要注意哪些问题呢？下面小编就带大家一起去看看选购酸奶时应该注意哪些事项。

作为一种老少皆宜的食品，酸奶尤其适合饮酒吸烟者、从事电脑操作者、接受化疗治疗者、服用抗菌素的病人以及便秘患者饮用，小编提醒大家选购酸奶时要注意以下事项。

首先，消费者要仔细看清产品包装上的标签标识是否齐全，特别是配料表和产品成分表，以便于区分产品是纯酸牛奶、调味酸牛奶、或是果料酸牛奶，选择适合于自己口味的品种，再根据产品成分表中脂肪含量的多少，选择自己需要的产品。
其次，酸奶和酸牛奶饮料不同，酸牛奶饮料的蛋白质、脂肪的含量较低，一般都在１．５％以下，所以还要看清产品标签上标注的是酸奶还是酸牛奶饮料。
另外，由于酸牛奶产品保质期较短，一般为两星期左右，且需在２摄氏度至６摄氏度的环境中保存，否则容易变质，因此选购酸牛奶应少量多次。

如何选择好的酸奶？
第一，进超市直奔冷柜。
酸奶中的乳酸菌只有在低温下才能存活，因此只有冷藏的酸奶才能保证这一点，同样，酸奶买回家也必须冷藏。
第二，看蛋白质含量。
根据乳制品分类标准，若瓶身上标准蛋白质≥1g的，就是乳酸饮料；标有≥2.3g才是真正的酸奶。
第三，注意益生菌的数量。
许多“量足”的酸奶往往会标明菌种类别和含量，这同样可以成为消费者购买此类产品的保证。

【编后语】：平时我们大家去超市买酸奶的时候一定要注意一些细节，比如说是否过期，一般酸奶保质期很短，那些放的时间比较长的就不要买了，还有看那个材料成分，区分酸奶跟酸奶饮料；最后就是大家根据适合自己的口味去选择自己想买的酸奶。经常饮用酸奶的人一定要多注意这些事项。