电压力锅选择什么材质的内胆比较好

导语：电压力锅因为具有安全、省时、便利等长处,如今已成了许多家庭必备的厨房用具。而在选购电压力锅时，其质量的好坏和它的内胆也是息息相关的，不同的电压力锅它们的内胆所采用的材质有所差别，好的电压力锅内胆升温速度快使用寿命长，质量也能得到保证。想要知道电压力锅内胆什么材质好，现在就和易匚小编一起来看看吧。

　　电压力锅内胆的选购方法：

　　一、不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。

　　二、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。

　　三、一个内胆的基本都是陶晶厚釜。

　　四、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆，单内胆的陶晶厚釜也可以，煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。

　　五、电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。

　　一般我们在使用电压力锅时电压力锅内胆最好使用双胆，复合涂层的内胆适合用来烹煮肉类食品，这样比较容易吸收食物的味道，另外的加一个内胆可以用来煮饭，这样能够避免将味道混淆，影响到食物的味道。在选择双胆电压力锅的时候，电压力锅内胆可以选择不锈钢内胆和陶晶内胆，除此之外还可以选择彩琅内胆和陶晶厚釜。其实电压力锅内胆的选择，用户可以根据自己的需求来选购。

　　编后语：电压力锅采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电，比普通电饭锅节电30%以上，如今已成为居家厨房的必备家电。