陈皮有哪些药用保健功效？有何禁忌？

导语：陈皮即所谓的橘子皮在经过晒干放置而成。陈皮是一种比较常用的中药材，中医认为陈皮味苦性温，具有可以理气疏肝，燥湿健脾，疏理脾胃气滞，化痰湿的作用。那么，陈皮有哪些具体功效呢？下面就跟小编一起来了解一下吧。

陈皮的功效与作用

1.用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

2.用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

3.用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

食用方法：陈皮可用于某些特殊风味菜肴的佐料；也可用于冲泡，冲泡时可加入适量的糖调味，泡茶饮完后可连泡过的陈皮渣一起吃掉，因为其中有很多的营养成分。尤其食欲不振、脘腹胀满、痰多咳嗽者食用，每次10克左右。

陈皮泡水喝功效

1.咳嗽痰多

用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。方法：水煎后服用。

2.胃痛

用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。方法：水煎后加入少量的红糖服用。

3.慢性胃炎

用料：干橘皮30克，白糖少许。方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。

4.呕吐

用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。方法：水煎后加少许姜汁冲服。

5.支气管炎

用料：橘饼30克，大蒜15克。方法：泡水代茶饮用。

6.食欲不振、消化不良

用料：干橘皮3克，大红枣10个。方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振，可治疗消化不良。

7.感冒咳嗽

用料：鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。方法：水煮成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升。

提示：此法对于感冒引起的咳嗽有一定的疗效。

8.妊娠发热

用料：橘子2个，黄瓜1个。方法：将二者洗净后捣汁饮用，每日2—3次。

9.声音嘶哑

用料：橘子皮20克，梨2个。方法：将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。

提示：此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。

食用陈皮禁忌

陈皮一般每次用量为6～10g，煎汤服。陈皮偏于温燥，假若是阴虚燥咳症见咽干、无痰或少痰、舌红少苔的人群不宜单独使用陈皮。

家中也可自制陈皮，现在正是柑上市时节，买些回家，吃下果肉，把剥下来的果皮阴干或通风干燥便可，然后用袋子密封保存，以免受潮，用时取出即可。一般收藏时间越久，药效越佳。

【编后语】：从以上内容可以看出，陈皮的好处很多，不仅可以泡水喝，还可以用于中药调理等等。我们平时在橘子的时候，可以把橘皮留下，然后晒干加以利用，也许在某些情况下会起到很大的作用。正是吃橘子的季节，我们可以时常吃一点都是有好处的。