啤酒过敏症状是什么 喝啤酒过敏怎么办

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与啤酒相关的信息，希望能帮大家全方位的了解啤酒，本文主要为大家介绍的是:【啤酒过敏症状是什么 喝啤酒过敏怎么办】。有些朋友喝啤酒，身上就会生出一些小疙瘩，并且感到瘙痒难忍。很多朋友不知道自己为什么会出现这种现象，其实是因为人们对啤酒过敏。

啤酒过敏症状是什么 喝啤酒过敏怎么办

啤酒过敏的原因

对制作啤酒的主要成分过敏，属于过敏体质，对酒精过敏。你具体属于哪种，得从本人过敏发病的规律中再观察，比如，如果属于酒精过敏，那你对任何酒类都过敏；用于制造啤酒的大麦和一些发酵菌会导致啤酒过敏。如果对啤酒成分过敏，那么，大多对大麦食品也会产生过敏反应。

啤酒过敏症状

酒精过敏原因主要是体内缺少乙醛转化酶导致的。酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛好，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。酒精过敏者，大都是过敏体质。酒精过敏的症状一般表现为喝酒后全身发痒，身体出现起红疙瘩、红斑点等。

1、一种是速发型，一般发生于喝酒后的半个小时左右，除了全身或局部皮肤出现红疹和瘙痒外，还会出现喉头水肿，口腔和嘴唇麻木或灼伤感，剧烈喘气，严重者出现过敏性休克，如果不及时抢救，甚至危及生命。

2、另一种就是迟发型，这种患者较多，一般表现为喝酒后一两天全身或局部皮肤出现红丘疹，全身发痒，持续时间较长。

另外，啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应。所以专家提醒，过敏体质人群，喝啤酒时切忌同时食用花生与贝类这两种下酒菜。

喝啤酒过敏怎么办

空腹喝酒导致过敏的几率比餐后喝酒几率大，因而建议少喝空腹酒；不少人喜欢用花生、海鲜送酒，这两者也是常见过敏原，啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应，所以，你喝啤酒时就别用这两类食物做下酒菜了。

此外，还有一点值得提醒：有少数患者为速发型啤酒过敏，喝酒后的半个小时左右，不仅全身（或局部）红肿、瘙痒，还出现喉头水肿，口腔和嘴唇麻木或有灼伤感，剧烈喘气，严重者出现过敏性休克，这种情况值得患者及家属重视，因为，如果不及时抢救会危及生命，这类患者必须马上就医。

当然，在大部分情况下，迟发型啤酒过敏的病患情况较多，这类患者常常在饮酒后的一两天后，全身（或局部）出现红疙瘩、红斑点，全身发痒，持续时间比较长，过一段时间后能自行改善。

怎样喝啤酒对身体好

1、饮啤酒要适量

啤酒饮用时有清凉舒适感;能帮助消化，促进食欲。但喝的太多容易造成肝脏负担过重，影响身体的自身代谢。因此喝啤酒要适量，一般每天不要超过2瓶。推荐阅读：啤酒的妙用 夏季喝啤酒的注意事项

2、不要喝过凉的啤酒

夏天天气炎热，痛饮凉啤酒确实很爽，但只是爽在当时，冰凉的啤酒下肚，对肠胃的刺激很大，对于肠胃较弱的人来说，容易引起胃病痉挛，严重的甚至引起肠炎。因此喝啤酒稍微凉一些即可，不要喝过于冰镇的。

3、看好啤酒的保质期

喝啤酒前要看好保质期，超期的啤酒不要喝，这样的酒容易产生沉淀物。特别是在炎热的夏天，鲜啤酒保质期更短，在喝时一定要看仔细了。

4、少喝扎啤多饮瓶装的啤酒

现在扎啤非法灌装的越来越多，扎啤的二次污染比较严重，除非在大型的酒店，一般小店、地摊的扎啤都是假的，常喝对人体有害。而瓶装啤酒生产工艺稳定，小编建议还是喝瓶装啤酒。

5、喝啤酒前先吃些东西

在饮酒前半小时喝些酸奶，可以在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液。还可以吃些葡萄、喝点蜂蜜都不错的。再喝啤酒对人体伤害会很小，特别适合需要经常应酬的人士。

6、喝啤酒的同时要多吃菜

有些人只认啤酒不喜欢吃菜，这个习惯很不好，长此以往会导致酒精中毒的。因此在喝啤酒时要多吃菜，但注意尽量少吃或不吃海鲜。因为食用海鲜再饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

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