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教您用紫砂锅煲一款靓汤
老火靓汤美味滋补,而湿热的秋季更是进食滋补汤品的季节,煲汤进补成了秋天里的一件家庭大事。妙用合适的汤煲,自然能收到健康有益的养生奇效,而越来越受市场欢迎的紫砂煲就是其一。目前市场上的紫砂煲通常集炖汤、煲粥、热饭三用为一体,所烹美味富含营养,细致柔腻。
温馨原料:黄豆150克,苦瓜300克,排骨600克,生姜一片,盐少许。
贴心做法:苦瓜去核切块,黄豆浸泡片刻;排骨切成段状,然后一起放进紫砂锅里,加入清水,先用大火煲沸后,改用小火再煲一个小时,煲好后调入食盐少许。 不用添加任何调味料。味道原汁原味,美食中的极品。
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