正确吃水果要注意什么

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与水果相关的信息，希望能帮大家全方位的了解水果，本文主要为大家介绍的是:【正确吃水果要注意什么】。水果注意事项-警惕-小常识篇：文章从吃水果食疗有别、食用禁忌、食用时间、食量有度、吃水果的最佳时间、不同颜色水果的不同功能等方面对正确吃水果的注意事项的阐述。

正确吃水果要注意什么？

水果风味诱人，是很受欢迎的食物，随着生活水平的提高，食用量也相应上升，但食用时应该关注以下问题。

食疗有别 多数水果性味的偏性较为明显，根据个体的体质和气候季节，因人因时辩证选择，更有利健康。温热的水果有橘子、枣、桃、龙眼、杏、李、菠萝、荔枝等，寒凉的如柑、橙、香蕉、西瓜、枇杷、柚等。肝火虚旺者多吃橘子可能流鼻血，宜选择寒性水果，冬天及脾胃虚寒的人适合吃热性的水果。

食用禁忌 水果与病种的关系也很大，对患病或有症状的人，必须按照病情选择合适的水果。口角生疮、食欲不振、大便硬结者不宜吃桔子，有高血钾、便秘、痔疮者不要食用苹果、荔枝，胃酸过多、大便溏泄者少吃李子、梨、柠檬，糖尿病患者回避荔枝、苹果、无花果。

食用时间 一般不把水果作为膳食的必要组成成分，甚至可以看成零食，想吃就吃，随意性较大，我们习惯饭后进食，也很合适，并无不妥。食物到了胃里，搅和成食糜，经胃酸和酶的作用，进行初步的消化，不会产生对健康不利的变化。

食量有度 考虑到一天膳食的总量，每天进食水果以不超过500克为宜，食用过多，可能要影响食欲，特别是含糖量高的水果。有些国家和地区的膳食指导方针中，把水果作为蔬菜一部分，提出每天的食用量推荐，可供：美国农业部的食物消费金字塔：水果2至4份，每份100克；日本农林水产省和厚生劳动省的健康饮食指针：水果2客，每客相当于1只桔子或半只苹果；我国台湾的膳食指南：水果3份额，每份额100克。

吃水果的最佳时间

最佳时间是，早餐吃、饭前一个小时，还有在两餐之间吃。这是因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果，到了肠胃很快就会被消化吸收。如果是饭后吃水果，因为胃里尚有其他食物等待消化，水果只能排在后面，不仅吸收不充分，还易造成消化功能的混乱。对于想瘦身的MM，就更要在餐前吃了，因为相同分量的水果要比其他食物热量低很多，饭前吃能让胃部有饱足感，这样就能少吃很多热量高的食物了。

提醒：空腹不宜吃的水果有番茄、柿子、香蕉、橘子、甘蔗、荔枝、山楂，因为这些水果中所含的某些成分，空腹吃容易造成肠胃不舒服。

一天该吃多少个？

很多人都听过“天天五蔬果”的观念吧，这是美国曾经推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜和2份水果。

而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一个柳橙、苹果、或是猕猴桃，所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候，一定要选不同颜色的，这样才能保证营养的多样和均衡。

提醒：不同颜色水果的不同功能

紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。

白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。

黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。

绿色水果：如猕猴桃、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。

红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。

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