微波炉使用注意：煮熟的鸡蛋也会爆炸

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与微波炉相关的信息，希望能帮大家全方位的了解微波炉，本文主要为大家介绍的是:【微波炉使用注意：煮熟的鸡蛋也会爆炸】。微波炉注意事项-警惕-小常识篇:通过案例对微波炉使用应对其安全性以及密封食品加热需要扎些气孔相关知识详细说明。

微波炉使用注意：煮熟的鸡蛋也会爆炸

“没想到煮熟的蛋，还能伤人。”前天上午，家住丽江花园的张小姐就经历了惊险的一幕：刚把加热好的鸡蛋放进嘴里，便发生了爆炸，自己嘴唇被炸伤。

张小姐在丽江花园一家幼儿园工作。前天上午10时许，她将自己在家里就煮熟的鸡蛋带到幼儿园，并在园内的微波炉进行加热，方便给小朋友吃。不过热好后，小朋友们没来，于是只好自己吃掉。

可是就在张小姐剥好蛋壳，将鸡蛋放进嘴里时，鸡蛋却突然发生了“爆炸”，“砰的一声，蛋黄蛋清四处飞溅，场面甚是恐怖”，她上下嘴唇粘膜都被炸烂。

事发后，张小姐感到口腔发麻，近4个小时都合不拢嘴。昨日下午，记者见到张小姐本人时，仍可清楚看到其嘴巴还是破的。小区内一名医生表示，张小姐伤得比较重，幸运的是没有出现整颗鸡蛋在嘴里爆炸的情况，不然后果不堪设想。

目前，医生已经给张小姐开了药，并提醒张小姐需注意饮食，防止感染。

“好在没有让小孩子吃。”让张小姐不解的是，在对鸡蛋进行加热时，自己曾将蛋壳打碎，为何还会发生爆炸？

密封食品加热需要扎些气孔

对此，相关专家解释称，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。“微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。”

记者还了解到，除了用微波炉煮鸡蛋易发生爆裂外，凡是带硬壳或者带皮的密封食品，都必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔，否则加热时容易发生爆裂。

【微波炉什么牌子好】以上内容为大家介绍了『微波炉使用注意：煮熟的鸡蛋也会爆炸』，易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构，综合各大平台的微波炉品牌与用户口碑等数据，通过系统专业的算法分析，网罗并优选出全网口碑较好的微波炉品牌店铺，提供品牌微波炉热销榜等数据，希望能给大家以选购微波炉的参考。