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用微波炉热粽子的注意事项
端午节到来粽子是绝对不能缺少的应节食物。很多人喜欢用微波炉加热粽子吃,但经常遇到不知道应该怎样加热粽子,加热多久的时间,用什么火加热等问题。
那么,用微波炉加热粽子的注意事项:
(1)确保加热的粽子外面比较湿润,甚至应该有少许水浸泡粽子再加热,这样用微波炉加热出来的粽子就不会变“石头”了。
(2)确保粽子的大小与加热的时间想匹配。一般小的粽子加热30秒到1分钟就可以了,稍微大一点的可以用高火加热到2-5分钟。
(3)在热粽子的时候可以先热一定时间,再翻转继续加热,这样能有效均匀加热粽子。
用微波炉加热食物的确很快很方便,但有时候不会控制火候已经时间的把握。经常会造成食物半生不熟,或者熟透烧焦的情况出现。市面上有卖一种微波专用的蒸盒,下层是装水的,上面有一个盒子跟盖子。用这些专用的微波炉用品也能很好地煮食食物。注意煮食后要清洁微波炉。
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