导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与微波炉相关的信息,希望能帮大家全方位的了解微波炉,本文主要为大家介绍的是:【吃货们赶紧用微波炉做蛋糕吧】。
你是否曾经经过蛋糕店被那飘来的阵阵香气给迷住,迈不动腿、留下口水,是不是羡慕他们能用烤箱做出如此美味。好希望自己也可以是吧。微波炉做蛋糕既方便又简单,只要几个步骤就轻松搞定,下面简单介绍下微波炉做蛋糕步骤吧。
微波炉做蛋糕步骤
蛋糕材料:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、苏打粉、白糖、白醋、油等
1 准备四个鸡蛋,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,记住一定要分好,蛋清里面不能有蛋黄哦,下面你就知道为什么了。
2 把低筋面粉80g和5g泡打粉混合好,要注意搅拌均匀,这样可以消除面粉内的颗粒,可以借助打蛋刷来帮忙。
3 往装蛋黄的碗中放40g白糖、牛奶和少许食用油混合在一起,进行搅拌均匀。
4 把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后搅拌均匀为止。
5 将装有蛋清的碗中加入适量白醋,这样蛋白就容易起泡,然后搅拌均匀,做好用打蛋器,用筷子会比较累,效果也没那么好。
6 蛋清起白沫后加入一些糖继续搅拌,等蛋清变白膨胀之后再加入一部分糖,这个糖的量,看个人情况而定哈,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可。
7 蛋清打好后可以分2~3次加入到蛋黄混合液中,加一次搅拌均匀后再加,注意无规律的来回搅拌,不能只是顺着一个方向搅拌,保证面筋,然后直到加完蛋清且搅拌均匀。
8 把准备好的做蛋糕的玻璃容器,在四壁涂上一层食用油,然后倒入之前搅拌好的材料,把容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来,效果会更好些。
9 打开微波炉,放进装好的蛋糕材料,把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可。
10 用微波炉手套把容器取出来,然后把倒扣在盘子上,香喷喷的蛋糕就完成了,泡上一杯茶就可以开餐了
微波炉做蛋糕的小秘诀:
1、根据个人的口味在食物当中加入适量的坚果,比如花生仁、瓜子、葡萄干、蓝莓干、核桃仁等味道会更好。
2、如果做巧克力味道的蛋糕要将巧克力化开,将巧克力液体混合在蛋糕中。
3、如果做的红枣味蛋糕,要将红枣洗净去核,然后打碎让在蛋糕混合液中。
4、最好有搅拌器,手工需要费很大的力气去搅拌蛋糕,而且不一定能使蛋糕变得蓬松。
编后语:关于微波炉做蛋糕的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对您有所帮助。如果您还有什么不明白的地方可以关注我们易匚,我们会尽快为您解答。
【微波炉什么牌子好】以上内容为大家介绍了『吃货们赶紧用微波炉做蛋糕吧』,易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构,综合各大平台的微波炉品牌与用户口碑等数据,通过系统专业的算法分析,网罗并优选出全网口碑较好的微波炉品牌店铺,提供品牌微波炉热销榜等数据,希望能给大家以选购微波炉的参考。
相关文章
- 微波炉和电烤箱哪个好?
- 使用微波炉做面包的方法
- 格兰仕微波炉不加热是什么原因 格
- 微波炉你选购了吗?
- 电烤箱和微波炉哪个好用?
- 世界上第一台微波炉是这样诞生的
- 家用微波炉日常清洁保养技巧
- 微波炉使用过程中的九个禁忌
- 市场上什么牌子的微波炉好
- 使用微波炉的十条禁忌
- 微波炉的加热禁忌
- 选购合格的微波炉必须注意的六点
- lg微波炉说明书之使用说明
- 松下微波炉维修点大全
- 微波炉的使用注意事项 微波炉的正
- 不锈钢碗可以进微波炉吗
- 烤箱和微波炉哪个好 烤箱和微波炉
- 小窍门 正确使用微波炉的五个注意
- 选购微波炉如何检查外观
- 减少微波危害 揭秘微波炉使用5大误
- 饮食小常识 6种食物进微波炉营养就
- 微波炉蛋糕的制作方法 家庭自制美
- 家用微波炉简介
- 微波炉开门方式