选择和食用蜂王浆需要注意的问题

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选择和食用蜂王浆需要注意的问题

蜂王浆常温下可保存一到两个星期.网络上有种"蜂王浆常温下只能保存24小时"的说法.我们坚决反对这样的观点,原因如下:蜜蜂做浆的过程是72小时左右（也就是3天时间）。期间蜜蜂体温是36度左右（蜂箱内温度是37左右）浆常温24小时失效完全没道理。人可以在0度左右多穿衣服工作，蜜蜂0度基本上处于休眠状态，根本做不了浆。如果蜂王浆像某些专家和商家说的那样一融化马上就失去活性，不能食用的话，那没有人可以吃到蜂王浆了。

蜂场都是在远离城市的地区，大山，深山是蜂农经常驻扎的地方，且相当分散的，而收购商都是在城市的，有时候蜂农卖次蜂王浆都要跑上上百公里，所以蜂农不是天天卖蜂王浆的，一般都是隔六七天甚至更长的时间到城里卖一次蜂王浆，他们也没有冰箱等措施的，就在背阴的地方存放，但不会坏掉，而我们收购蜂王浆的标准首先是看蜂王浆有没有起泡，如果有很多小气泡说明蜂王浆发孝了，是不能用的，其次就是看王浆酸了，全国都是这样的，我们这样的蜂王浆主要用来出口，和供应一些大的蜂产品厂家。

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