天际电炖锅食谱介绍 一谱在手便利好养生

导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与电炖锅相关的信息,希望能帮大家全方位的了解电炖锅,本文主要为大家介绍的是:【天际电炖锅食谱介绍 一谱在手便利好养生】。

电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。现在市面上出现的电炖锅品牌也有很多,天际电炖锅美的Midea、苏泊尔SUPOR、灿坤EUPA、伟龙电炖锅等都是知名的品牌。今天小编就来给大家介绍一下天际电炖锅食谱。

天际电炖锅食谱介绍天际电炖锅食谱之春季营养炖品

1、发菜肉汤

材料:肉末250克,发菜10克,竹笋100克,胡萝卜、鲜香菇各50克,盐2克,香菜3克

做法:

●竹笋、胡萝卜洗净去皮,切丝;发菜泡发洗净;香菇也洗净切丝备用。

●将备好的材料拌匀,放入天际电炖锅内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

●炖好后加入盐调味,撒上香菜即可。

2、当归腰片汤

材料:当归、甘草各10克,川芎、杜仲各8克,枸杞5克,猪腰500克,菠菜200克,素面肠100克,盐、香油各3克

做法:●猪腰洗净,切片;菠菜洗净切段。

●将药材和素面肠放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1小时后,放入猪腰片、菠菜,炖约1小时。

●炖好后调味即可。

点评:此汤有益气补虚的功效

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用

3、胡萝卜甘蔗

材料:胡萝卜250克,马蹄250克,甘蔗1根,盐适量

做法:

●将胡萝卜洗净,去皮,切厚片。

●马蹄去皮,洗净,切两半;甘蔗剥皮,斩断后破开。将全部原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约1.5小时。

●炖好后加入盐调味即可。

点评:此汤有益气补虚的功效

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

4、醉花菇

材料:花菇100克,排骨300克,花椒、上汤各适量,盐5克

做法:

●花菇用冷水浸软,去蒂、沥干水;排骨洗净,斩块;花椒洗净备用。

●将备好的材料放入天际电炖锅内胆中,加适量上汤,把内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。

●炖好后加入盐即可。

点评:此汤能抑制胆固醇增加,有利心脏。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

天际电炖锅食谱之夏季营养炖品

1、小鲍鱼枸杞汤

材料:小鲍鱼2个,瘦肉150克,参片12片,枸杞30克,鸡精、盐各适量

做法:

●将鲍鱼杀好,洗净;瘦肉洗净,切块;参片、枸杞均洗净。

●将小鲍鱼、瘦肉、参片和枸杞倒入天际电炖锅内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约2个小时。

●炖好后加鸡精、盐调味即可。

点评:此汤有清热滋阴、养心明目的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

2、甘蔗冰糖炖香蕉

材料:香蕉1根,冰糖、甘草各适量

做法:

●甘草洗净;取香蕉去皮,切段。

●将香蕉和甘草倒入天际电炖锅内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内炖约1.5小时。

●炖好加糖调味即可。

点评:此汤有生津止渴的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

3、香菇黑米粥

材料:香菇30克,黑米50克,盐少许

做法:

●将香菇洗净,切成小丁备用;黑米泡发,洗净。

●将黑米和香菇放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时。

●炖好后加少许盐调味即可。

点评:此粥有助于儿童智力发育。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

4、茶树菇煲龙骨

材料:茶树菇100克,龙骨30克,姜15克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,料酒10克

做法:

●龙骨洗净斩块;茶树菇洗净;姜去皮切片。

●龙骨用滚水汆烫,捞出沥干水分。

●将所有原材料放入内胆中,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时后加入调味料即可。

点评:此汤有延缓衰老、美容养颜的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

天际电炖锅食谱之秋季营养炖品

1、杏仁猪肺汤

材料:杏仁10克,猪肺250克,盐、味精各适量

做法:

●杏仁洗净;猪肺洗净,切块。

●将猪肺下入清水中煮沸,然后捞出。

●将所有材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时即可。

点评:此汤有宣肺止咳,散寒解表的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

2、兔肉炖萝卜

材料:去皮兔肉600克,萝卜300克,腐竹60克,黄花菜60克,山药50克,枸杞10克,姜片、葱白段、料酒、盐、鸡精各少许

做法:

●兔肉洗净切块,山药去皮,洗净,切块,黄花菜洗净。

●萝卜洗净,切块;腐竹泡发,洗净,切段。

●将所有原材料和配料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时,加盐和鸡精调味即可。

点评:此汤有开胃健脾、清热生津的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用

3、旗鱼汤+板栗饭套餐

材料:旗鱼肉片150克,美白菇150克,西兰花75克,板栗20克,米60克,姜丝5克,盐2克

做法:

●旗鱼肉片洗净,美白菇和西兰花洗净,剥成小朵备用。

●米洗净;板栗洗净泡水并剥去外层薄膜放入米中一同浸泡30分钟。

●将旗鱼肉片、嫩姜丝、美白菇和西兰花放入一个内胆中,加适量水,调入盐;将米和板栗放入另一个内胆中,加适量水。

●将两个内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2小时即可。

点评:此套餐有美白养颜、消热解暑的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合女性食用。

天际电炖锅食谱之冬季营养炖品

1、枸杞香菜猪心汤

材料:枸杞50克,猪心200克,香菜100克,淀粉3克,姜丝3克,盐5克

做法:

●枸杞洗净,用温水浸泡;香菜洗净切段。

●猪心切开,洗净,切片,用淀粉、盐、姜丝调味,腌30分钟。

●将备好的材料放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约2.5小时后,调味即可。

点评:此汤有养心安神的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

2、鸽肉莲子红枣汤

材料:鸽子1只,莲子60克,红枣25克,姜5克,盐6克

做法:

●鸽子洗净,切开,汆水后捞出沥干;莲子、红枣泡发洗净;姜洗净切片。

●将鸽子、莲子、红枣和姜倒入内胆,加适量水,放入天际隔水炖盅内炖约2.5小时。

●炖好后加入盐调味即可。

点评:此汤有养心安神、调养身心的功效。

适宜人群:一般人都可食用,尤其适合孕产妇食用。

天际电炖锅怎么用

天际电炖锅是专门用来煲汤的,不过也还是有其他的功能,天际电炖锅是非常实用的,是很多家庭主妇的首选哦!接下来小编就带大家了解一下天际电炖锅的用法。

天际电炖锅简介

天际电炖锅1

天际电炖锅就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,如0.7L、1.0L、1.5L、2.0L、2.5L、3.5L、4.5L、5.5L,天际电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。

天际电炖锅2

首先是初步工作,先将功率调节开关挥动至“关”档,接上电源,此时电源指示灯不停,将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。

天际电炖锅3

将要炖煮的食物放入电炖锅胆内,加入适量的水(最多不要超过八分满),再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内,盖上锅盖。准备工作就绪。

天际电炖锅4

在加满室温水的条件下,首先使用“高档”煮沸约2-5小时左右,为节约纯煮时间,建议添加70度左右的湿水炖煮。

天际电炖锅5

将形状设置在“高档”,煮沸后,根据食物性质及炖煮要求调整功率档位,“保湿”档用于煮熟后保湿食物;“高档”能较快煮熟食物,适合于难煮烂的食物;“自动档”介于“保湿”与“高档”之间,能根据温度变化自动调节功率。

以上是小编帮大家整理出来的天际电炖锅春夏秋冬营养炖食谱。希望能够对大家有所帮助。祝大家身体健康,生活愉快!

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