三种会伤肾的坚果

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三种会伤肾的坚果

1、杏仁

杏仁能引起的急性肾功能衰竭。买的杏仁有甜苦之分，加工后的甜杏仁味美，含丰富的微量元素锌。但苦杏仁就完全不同了，食用未经处理的苦杏仁可引起中毒。含有毒性物质苦杏仁甙和苦杏仁甙酶。苦杏仁甙遇水后，在苦杏仁甙酶的作用下，分解为氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖，而氢氰酸是引起中毒的罪魁祸首。杏仁越苦，毒性越大，一般生食数粒就可以出现中毒症状。食入苦杏仁到出现中毒症状的潜伏期一般为2-9小时或更长。中毒表现的轻重主要与食入量多少以及年龄有关，年龄越小，食入同等数量的苦杏仁后中毒症状也就越重。轻者仅有恶心、呕吐、全身不适、疲乏无力、头痛头晕、倦睡或烦躁等。中毒严重者呕吐频繁，呼吸、心跳急促、面色青紫、四肢抽动或强直，严重病例抽搐频繁，呼吸困难，急性肝肾功能衰竭，多死于呼吸衰竭。

2、莲子心

莲子心具有清热泻火的作用，并不会伤肾，只是莲子心药性寒凉，脾肾阳虚的人不宜长期服用。

3、火麻仁

　火麻仁味甘、性平，有小毒，归脾、胃、大肠经；质润通降；具有润燥滑肠，利水通淋，活血祛风的功效；主治肠燥便秘，水肿，脚气，热淋，皮肤风痹，月经不调，疮癣，丹毒。但脾肾不足之便溏、阳痿、遗精、带下慎服。

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