分辨胶原蛋白胶囊优良的方法

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分辨胶原蛋白胶囊优良的方法

胶原蛋白作为女性养颜美容的“法宝”，被越来越多的女性所认可，随之市场上出现的胶原蛋白产品也是越来越多，那么胶原蛋白胶囊的选购应该注意几点呢。

一：原料

常使用鱼皮、猪等原料。使用鱼来源比其他的动物来源得到的产品，在活性、亲和性方面要优越。特别是进口鲨鱼和深海鱼皮萃取的胶原蛋白肽，这种胶原蛋白肽和人体面部胶原蛋白结构非常吻合，可以被人体面部直接利用，同时能够有效的结合人体自身产生的胶原蛋白，这种叠加作用，使面部胶原蛋白的饱和度一直在最高值，充盈的面部胶原蛋白，带来的是水润和弹力的皮肤。

二：萃取工艺

工艺决定产品的质量。有酸、碱、酶法等工艺。酸、碱法的优点是工艺简单，成本低廉，可以解决胶原蛋白的腥味问题。但是会对胶原蛋白的分子结构造成破坏，产品功能降低。长期使用此方法下的产品对身体有害。酶法工艺为目前最为理想和安全的技术，但相应的萃取成本也高。在酶法工艺下的萃取的胶原蛋白产品，质量差距分化比较大。主要体现在纯度、色泽、味道、澄清度、分子量、灰分等方面。

三：分子量

直接萃取所得到的胶原蛋白分子量非常大，不容易被吸收，所以需要把分子量缩小。安全的是方法是酶法剪切。均分子量一般控制在1000--3000Da的多肽产品就可以了，这个范围可以最大限度的保证胶原蛋白分子结构，保持其活性，又解决了分子量过大，吸收难的问题。过分处理分子量的寡肽产品，容易破坏其活性，降低使用价值。

四：综述

消费者在购买胶原蛋白产品时，需要综合考虑：原料来源、工艺、胶囊色泽、分子量、灰分等指标，这是综合性的，不能单看待一个指标，当然性价比也是首要考虑的。

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