商用洗碗机如何保养

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商用洗碗机如何保养

保养这两个字很多人都知道它的意义是不同的，机械保养不只是为了表面，而是为了可以更好的让商用洗碗机的寿命延长、使用时减少机械出现问题。要知道对于商用机械的保养我们要做的很多，要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。正常使用时，最好两周左右一次，洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。

用刷子刷滤器上的污垢和积物，并进行空洗一次，以防堵塞。水杯内每月应用一些除臭剂清除臭气1至2次。为了更好的清洗餐具，并达到好的洗净效果，应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。洗碗机的专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。

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