电蒸锅的使用方法及注意事项

导语：蒸锅是我们生活中很重要的一个厨房用具，随着科技的发展电蒸锅也出现在我们的面前。而且电蒸锅具有高温、高功率的特点，所以在使用时需要注意安全。那么，如何使用电蒸锅？使用电蒸锅应该注意哪些问题呢？下面一起和易匚小编来看看吧。

　　电蒸锅使用方法及注意事项：

　　1.自动给水式电蒸锅应检查供水水压是否符合生产厂家的要求，进水阀是否开启，排污阀是否关闭。人工注水式电蒸锅排污阀是否关闭。

　　2.检查自动给水式电蒸锅的水位是否基本浸没电热管，人工注水式电蒸锅供水是否达到水位标记。

　　3.应关紧箱门以免蒸汽泄露，否则既浪费了能源，又容易造成操作人员烫伤。

　　4.工作完毕打开箱门时，箱体内的蒸汽应完全释放，以免烫伤人。

　　5.当电蒸锅发生故障时，由于其为金属外壳，应先关闭电源，再检查故障。最好通知专业人员检修，以免发生危险。

　　6.使用完后应将隔间内的水放掉，以免电蒸锅的电热管及金属表面受潮老化。清除电热管上的污物，使电热管热传导快，不使电热管过热烧坏。

　　7.清洁内外表面，使电蒸锅保持干净卫生，但不可对其喷射清洗，这样会导致各电器元件受潮，发生短路甚至漏电现象。

　　8.在使用带有压力的电蒸锅是，请将压力阀的大小设置在80kpa左右，这样有利于保护操作人员的安全，在操作过程中不要离开人，如果必要一定要做到人走断电。

　　总结：电蒸锅用途多样,除了可以用来加热、清蒸食物之外,还具有炖汤、煲粥等多种功能,对于这种新兴的厨房生活电器,我们一定要掌握电蒸锅正确的使用方法和注意事项，这样才能更好的发挥它的作用，做出更美味的佳肴。