厨房电器选购技巧

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厨房电器选购技巧

不论是烤箱、洗碗机、微波炉、电蒸炉，整面墙做成高大的壁柜形式。甚至是冰箱，都可以成为一个整体。全嵌入式冰箱/洗碗机的门与橱柜门板一体的设计，从外观上看不出冰箱/洗碗机的身影，从而坚持了厨房风格的高度一致。嵌入式的燃气炉、电炉、气电一体炉和电烤箱搭配，成为主要的烹饪工具，吸油烟机也嵌入到头顶的厨柜中去，厨房更简洁，同时也最大化的减少油烟与噪音。

没有太多附加的功能需求。但是随着应用科技及设计理念的进步，激进意义上的厨房只是膳食制作的地方。如今的厨房还能是一个体现个人品味的开放空间，一个随心所欲进行烹饪艺术创作的工作室。

以"生活在厨房"为核心的理念得到越来越明显的体现，这一两年间。随着电视、音响、网络、办公等设备的进入，厨房已经转变为集收纳储存、洗涤切配、蒸煮煎炒乃至餐饮会客、休闲娱乐、学习工作等功能为一体的综合性场所。厨房的设计正随着人们观念的转变日渐趋向唯美化、艺术化，科技化并籍由色彩、材质、结构、格局等标志性流行符号，直接通达至流行趋势。引用目前最流行的术语就是"整体厨房"

而是对原本单一且相对独立的组件进行优化设计，整体厨房不是橱柜、电器及厨房用具的简单拼凑。通过整体配置、整体设计、整体施工并提供相关的成套产品把功能和美学、文化融合为一，使之更具人性化、合理化，让厨房生活真正成为一种享受。

最核心最重要局部非厨房电器莫属，现代厨房里。因为厨房的各大功能都要依靠厨房电器进行实现。因此，整体厨房的未来发展将明显受制于厨房电器的发展升级，厨房电器的选购应该顺应最新的潮流趋势。

趋势一：独特资料与智能化提升科技含量

叫做"穷比厅堂，有句俗话。富看厨房"如今的厨房已经成为了家庭装修中一个不容小觑的亮点，同时也是最富有科技含量的地方。将科技与产品融为一体，将关怀点滴渗透厨房装修的每一个角落，体现的正是厨房设计人性化的特点。

越来越多的新资料被发现并运用于新的产品当中。新的资料带来新的特性，随着科技的进步。如抗菌、防指纹的不锈钢，带自洁功能的涂层，美观耐用的亚克力门板等等。各种新材料的运用使厨房电器不论是外观还是性能上都达到新的高度。洗碗机的强抗菌不锈钢内胆可从源头杜绝细菌的滋生，烤箱/冰箱的防指纹不锈钢面板让电器不再斑痕累累，烤箱内壁的自洁涂层让清洁更轻松。

另一个不容忽视的特点便是智能化。如果说隐形化与轻薄化是科技在改善厨房外观上的胜利运用，同时在科技的运用中。那么，智能电器便是技术在厨房的内在协调与优化上的重要贡献。新兴技术的融入，使得厨房更加自动化，并且提供更多的娱乐与休闲的机会，也突出了其时尚的个性。通过感应温度变化、食物量、开门的次数以及门的开关状态，冰箱能自动调节制冷的强度与模式，并能对异常情况进行报警提醒；洗碗机能够感应碗碟量、水中油脂的含量，从而决定洗碗的顺序及冲水的次数；带有电脑自动顺序的烤箱可以以多达十种的方式进行不同类型食品的烧烤，并有预约及温度感应自动恒温控制功能；除此之外的全自动的咖啡机、带视频的油烟机、炉具外表温度提示等等功能，无不体现着智能化对高端厨房电器的深度渗透。

趋势二：嵌入式更美观更节省空间

各种电器及配件的增多使本就狭小的厨房空间愈加显得累赘。因此，随着厨房功能的不时增加。有效的优化厨房空间成为当务之急，嵌入式电器的全面引入正好缓解了厨房的空间压力，并令厨房从最初的功能需求更多地向生活空间迈进，即由功能厨房转变成为生活空间。现阶段的科技运用当中，隐形化和轻薄化是两大风向标，这在很大水平上优化了厨房的空间环境。嵌入式的设计配以轻薄化的产品，不只令厨房整体显得清爽整洁，而且还带来美观的视觉享受。

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