究竟该如何选购食品添加剂才能算安全

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究竟该如何选购食品添加剂 才能算安全

工商人员提醒消费者在选购食品添加剂时，如果选购的是固体商品时，要注意购买的应是无结块、流动性好的商品；如果是半固体及液体商品时，要注意购买无分层变质的商品。其次，要注意查看标签是否有“食品添加剂”的字样，是否标明生产许可证号、卫生许可证号、生产企业名称、地址、产品执行标准、产品名称等内容，复合型食品添加剂还应标明配料表。再次，最好购买质量信誉好、规模较大的企业生产产品。最后，所购买的商品应有产品使用说明书等技术指导性文件，特别是复合型食品添加剂更应有详细的使用说明。

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