如何挑选茶盘

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如何挑选茶盘

茶盘(又叫茶船)除了作为置放茶壶的垫底用具，防止茶壶烫桌、热水滴溅外，也司作“湿壶”、“淋壶”的蓄水之用，有时还可用来观看叶底，盛放茶渣和废水，有增加美感之效。所以选择时应在形状、大小和风格等多个方面多加注意。

茶盘有多种形状，主要有盘状碗状及带夹层的三种。由于盘状茶盘不能盛装废水，而碗状茶盘则可以，所以在性能上，盘状茶盘不如碗状茶船好。但是，使用碗状茶盘时，茶壶的下半身由于长时问泡在水里，会在颜色上与茶壶的上半身产生差异。而带夹层的茶盘则弥补了上述不足，其上层具备了茶盘其他方而的功能，下层又能盛装废水，可以说既有实用性，又能养茶壶。网此，带夹层的茶船在性能上比碗状茶盘和盘状茶盘都更好。

茶盘有大有小，普通茶盘的围沿比茶壶的最宽处还要大一些。碗状茶船和带夹层的茶盘的容水量，应该至少是茶壶容水量的两倍，不过也不能太大，要尽量和茶壶的比例相称。

茶盘的风格应该和茶壶的风格统一。另外，茶盘的形制要精细巧妙，耐人玩味。试想一下，主人泡完茶叶后，将一些已经泡好的茶叶置于茶盘之上，然后在茶盘中注入一些清水，令茶叶在水中自由浮沉，之后将茶盘端出来请宾客观赏叶底，这该是多么惬意的事情啊。

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