电饼铛的使用方法 怎么用电饼铛做蛋糕

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与电饼铛相关的信息，希望能帮大家全方位的了解电饼铛，本文主要为大家介绍的是:【电饼铛的使用方法 怎么用电饼铛做蛋糕】。

美食一直是人们热于追求的食物，为满足口腹之欲，人们研究出各种各样的美食，同样的也发明出各式各样用以制造美食的工具，电饼铛就是其中之一。而且电饼铛造型精巧，可以适用于多种场所，在人们日常生活占据了及其重要的位置。电饼铛可以制作很多日常美食，让喜爱不已，下面就向大家分享一下电饼铛的使用方法以及怎么用电饼铛制作美味的蛋糕。

使用方法：

第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，特牌电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。特牌电器提醒:放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

用电饼铛做蛋糕

1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。

2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。

3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。

4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。

5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子;三分钟后打开开关，四十秒后关上;重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。)

6、最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了。

有了一款神奇的电饼铛在手，做蛋糕也可以变得那么容易了，真真是吃货们的福利。有了电饼铛，从此爱上回家做饭，真正爱上的还有自己动手的快乐。不过使用时除了按照步骤逐步操作以外，温度、时间等是要靠大家自己多把控的，同时也要注意用电安全。并且在使用后要及时清理，不过不可以用水直接冲洗哦。

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