碳酸饮料工艺

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与碳酸饮料相关的信息，希望能帮大家全方位的了解碳酸饮料，本文主要为大家介绍的是:【碳酸饮料工艺】。碳酸饮料原理-工艺-技术篇:分别从十二个方面对碳酸饮料工艺流程方案进行比较详细的介绍，包括多介质过滤器(粗过滤)、活性炭过滤器、软化器、微孔过滤器(精密过滤)、杀菌系统等。

碳酸饮料工艺

工艺流程方案

(1)多介质过滤器(粗过滤)：以石英砂为介质，目的是去除原水中含有的泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物等颗粒在20μm以上对人体有害的物质。

(2)活性炭过滤器：采用果壳活性炭过滤器，目的是为了去除水中的色素、异味、生化有机物、降低水的余氨值及农药污染和其他对人体有害的物质污染物。

(3)软化器：如果水质较硬的话，可以采用树脂对水进行软化，主要目的是降低水的硬度，去除水中的钙镁离子(水垢)。

(4)微孔过滤器(精密过滤)：采用5μm孔径精密过滤器使水的浊度和色度达到优化。

(5)杀菌系统：采用紫外线杀菌器提高产品保质期。

(6)配料。

(7)冲洗：采用不锈钢半自动冲瓶机对瓶子的内、外壁进行清洗，清洗的水量可调。(8)灌装机：采用碳酸饮料三合一生产线进行灌装，无须单独制冷，降低用户的成本，如果采用多功能三合一灌装机还可以灌装纯净水、白酒等不含气液体。

(9)打码：采用全自动打码机自动将生产日期打印在瓶盖上，节省人力，准确卫生。

(10)旋盖：采用配备磁旋头的旋盖机进行旋盖，旋盖的质量好，对瓶盖的适应性强。

(11)粘标签：可采用全自动粘标或手工粘标签。

(12)打捆或装箱。

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