婴儿米粉怎么冲 婴儿米粉正确冲法

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怎样正确冲调婴儿米粉？

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有的爸爸妈妈会为自己的宝宝自制婴儿米粉，把大米放在锅里炒熟，然后磨成粉末，再加入蛋黄粉末给宝宝吃。其实，这不科学。尤其是5个多月的宝宝，所吃的婴儿米粉必须均质很好，才能吸收消化。如果自制婴儿米粉均质不好，就对宝宝不利。亨氏米粉营养专家介绍，婴儿米粉冲调是有讲究的，下面就以亨氏米粉为例，来介绍如何冲调婴儿米粉。

宝宝刚开始吃米粉时，可以冲调得稀一点。

给宝宝添加辅食，让婴儿辅食帮助宝宝成长。宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。冲调婴儿米粉的水温太高，亨氏米粉中的营养容易流失；水温太低，婴儿米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡婴儿米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃～80℃。

可以先用奶瓶喂养。

宝宝刚开始吃米粉的时候，还没有习惯用勺子喂养，可先用奶瓶喂养。我们知道，小宝宝出生后，天生的条件反射是吸吮，奶头放到嘴里去他就会吸，用勺子把食物放进宝宝的嘴巴里，他也不会咀嚼。咀嚼是后天养成的，在没养成这个习惯之前，可以先用奶瓶喂养作为过渡。一旦小宝宝吞咽动作培养出来，妈妈就应该用勺子喂养，否则不利于宝宝咀嚼功能的发育。

需要与婴幼儿奶粉配合喂养

单纯地喂米粉不大合理，对小宝宝来说，好的蛋白质就是婴幼儿奶粉，所以建议婴儿米粉要和一定比例的婴儿奶粉混在一起冲调。冲调婴儿食品时，应先将米粉调好，调得稠一点，然后泡一杯婴幼儿奶粉，再去稀释较稠的亨氏米粉，这样冲调出来的效果比较好。

购买米粉时需要注意什么问题?

1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。

2、看包装上的标签标识是否齐全

国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品，最好不要购买。

3、看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。

营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，维生素A和D的含量分别在1000～1500国际单位和200～400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准，可能导致婴儿营养不良。

4、看产品包装说明

婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。

5、看产品的色泽和气味

质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

6、看产品的组织形态和冲调性

应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。

7、看成分含量表，可知是断奶期辅助类米粉，还是断奶期补充类米粉前者在提供一定热量的同时，还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素。

不要只用婴儿米粉喂养婴儿

母乳不足或牛奶不够，可加用些米粉类食品以作补充。市场上名目繁多的糕干粉、健儿粉、米粉、奶糕等，均以大米为主料制成。其中所含的79％的碳水化合物，5.6％的蛋白质，5.1％的脂肪及Ｂ族维生素等，不能满足婴儿生长发育的需要。而婴儿最需要的蛋白质成分却含量很少。如只用米粉类食物代乳喂养，则会出现蛋白质缺乏症，不仅生长发育迟缓，影响婴儿的神经系统、血液系统和肌肉的增长，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，易罹患疾病，病情常较正常儿重，甚至造成愈后不良。长期只用米粉喂养的婴儿，身长增长缓慢，但体重并不一定减少，反而又白又胖，皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的，医学上称为泥膏样。但外强中干，常患有贫血、佝偻病，易感染支气管炎、肺炎等疾病。

有些父母，在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。因为新生儿唾液分泌少，其中的淀粉酶尚未发育。胰淀粉酶要在婴儿４个月左右才达成人水平，所以３个月之内的婴儿不要加米粉类食品。３个月以后适当喂些米粉类食品，对胰淀粉酶的分泌有促进作用，也便于唾液中的淀粉酶得到利用，产生的热量可节约蛋白质与脂肪的消耗，也是价廉物美的食品。但不能只用米粉类喂养，即使与牛奶混合喂养婴儿也应以牛奶为主，米粉为辅。

为宝宝添加辅食要循序渐进：

年轻的爸爸妈妈们，常为宝宝不肯吃辅食而烦恼。儿童护理专家王老师说，添加辅食要循序渐进，由少到多，由稀到稠，由软到硬，由一种到多种。针对父母们遇到的麻烦，王老师给出了有针对性的建议：

1、有的宝宝不喜欢吃洋葱、萝卜等蔬菜，因为这些蔬菜有种特殊气味。

对策：可以在烧煮时适当加一点水，把特殊的气味冲淡些。如果宝宝实在不喜欢吃，父母也不必勉强，毕竟，蔬菜的种类繁多，总有宝宝爱吃的。

2、宝宝第一次吃蔬菜，妈妈也许会在宝宝的大便里发现没有完全消化的蔬菜。

对策：给宝宝喂蔬菜，量要一点点增加，尽量把菜切得细一点，便于宝宝消化吸收。

3、有的宝宝吃了鸡蛋后，会浑身发痒，很难受。

对策：把鸡蛋煮熟、煮透至少需要20分钟，立刻去掉蛋白，捣碎蛋黄，将蛋黄混在宝宝的谷类食物或蔬菜中烧，看看是否能减轻宝宝的过敏症状。一般五六个月的宝宝就可喂蛋黄，有过敏史的家庭，可推迟几个月给宝宝喂蛋黄，但必须添加其他辅食，如肉类、动物肝脏等补充铁质。

在宝宝不接受新添加的某一食品时，要给予足够耐心，提高其进食的兴趣，在已习惯于某些食物的口味后，根据营养的需求，适时变化食物种类，以避免宝宝养成挑食、偏食的不良习惯。

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