竹制品的保养方法 竹制砧板如何清洗 竹制砧板保养指南

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与砧板相关的信息，希望能帮大家全方位的了解砧板，本文主要为大家介绍的是:【竹制品的保养方法 竹制砧板如何清洗 竹制砧板保养指南】。烹饪过程中，很重要的一个环节就是切菜，而切菜时最离不开的工具，除了刀以外，当然就属砧板了。不要小看这平平常常的一块板，它里面的“门道”还真不少呢！不仅如此，对于砧板的选择，不仅关系到全家人的健康，还会涉及到重要的环保理念，真的是“不可小视”啊！一起来看看吧！竹制砧板如何进行清洗？

竹制品的保养方法 竹制砧板如何清洗 竹制砧板保养指南

竹制砧板使用&保养说明：

1.使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。

2.使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。

3.请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。

4.若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。

5.砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。

6.注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂

7.如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。

砧板防裂小技 巧：买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸乾后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反覆多涂几遍，油乾后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。

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