导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与茉莉花茶相关的信息,希望能帮大家全方位的了解茉莉花茶,本文主要为大家介绍的是:【选购茉莉花茶的技巧】。茉莉花茶对比-选购-经验篇:本文提供选购茉莉花茶时的技巧如看外观.冲泡等技巧.以下内容由易匚整理.提供给您参考.
选购茉莉花茶的技巧
选购茉莉花茶时,先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露;特级、一级茶所用原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露;二级、三级茶所用原料嫩度稍差,基本无芽毫;四级、五级茶属于低档茶,原料嫩度较差,条形松、大,常带茎梗。
选购时有条件的话,应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味;第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。
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