为什么煎药壶要选紫砂的 紫砂壶煎药有什么好处

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与煎药壶相关的信息，希望能帮大家全方位的了解煎药壶，本文主要为大家介绍的是:【为什么煎药壶要选紫砂的 紫砂壶煎药有什么好处】。紫砂茶具享负盛名，人们把紫砂茶具推崇为“世间茶具之首”，负有“名陶名器，天下无相”的美称。紫砂茶具是用深藏于山腹之中特有的紫、红等彩泥加工而烧成的，造型数以千计，颜色绚丽多彩，变幻莫测。接下来，易匚小编就来为您详细介绍一下紫砂的好处。

为什么煎药壶要选紫砂的 紫砂壶煎药有什么好处

紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香，又无熟汤气"。 紫砂壶透气机能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，马上倾出，再浸入冷水中冲刷，元气即可恢复，泡茶仍得原味。 砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。

紫砂壶经久使用，壶壁蕴蓄"茶锈"，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。 紫砂壶冷热急变机能好，寒冬尾月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。

紫砂使用越久，壶身光彩越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说："摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。"《阳羡茗壶系》说："壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。"。根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。

总括来说，紫砂陶有五大特点： 

第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。

第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使角一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。 

第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。

第四、冷热急变适应性强，寒冬尾月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，不管提抚握拿均不烫手。 

第五、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。

当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非无意偶然。

这就是古今中外讲究饮茶的人，所以不凡喜爱用紫砂壶的原因。

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