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热菜可以放进冰箱吗?
热菜当然可以放进冰箱里了,这样做,虽然电费多耗了些,但可以保持这到菜的新鲜。因冰箱不是消毒器,只是食品储藏室。如果等热菜凉了再放进冰箱里的话,那时这道菜凉了,但同时也滋生的细菌,这时再放进冰箱,细菌很快繁殖,那菜很快就会变质的。
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