老年人应知道的冰箱食物摆放方式

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与冰箱相关的信息，希望能帮大家全方位的了解冰箱，本文主要为大家介绍的是:【老年人应知道的冰箱食物摆放方式】。冰箱知识入门-特点-分类篇:对适合放在冰箱门架上的食品、适合放在上层靠门处的食品、合放在下层靠门处的食品及适合放在下层后量处的食品等六大冰箱食物摆放方式的详细介绍。

老年人应知道的冰箱食物摆放方式

1、适合放在冰箱门架上：

有包装但开了封、本身不会在1～2天内变坏的食品，如番茄酱，沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。

2、适合放在上层靠门处：

直接入口的熟食，酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。

3、适合放在上层后量处：

剩饭莱、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌，稍低于零度的温度最适合。

4、适合放在下层靠门处：

各种蔬菜及苹果、梨等水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。

5、适合放在下层后量处：

没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐，盐渍海带丝等，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在最冷的地方，比如下层后壁处。

6、适合放在保险盒里：

排酸冷藏肉、半化冻的鱼、海虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖，而保鲜盒即可起到隔离作用，避免交叉污染，又具有保温功效，避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。

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