仿瓷餐具的日常的运用

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与餐具相关的信息，希望能帮大家全方位的了解餐具，本文主要为大家介绍的是:【仿瓷餐具的日常的运用】。餐具知识入门-特点-分类篇:主要讲述了仿瓷餐具特点、组成材料、制作工艺、选购注意事项以及使用时应尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物等常识相关知识。

仿瓷餐具的日常的运用

仿瓷餐具凭借其不易破碎，而且色彩绚丽，价位较低等优良特性点，深受广大消费者的青睐。近几年来，越来越多的仿瓷器应用到了我们的生活中。

仿瓷餐具又称为密胺餐具，原材料是由三聚氰胺和甲醛树脂聚合而成，很多市民不知其在高温状态下会释放出三聚氰胺和甲醛单体，以致在家中、饭店中错误使用……

仿瓷碗经烤炉高温加热，在超过120摄氏度高温的环境中会有更多的毒物析出。这些毒物都融入碗中的汤里，人们长期食用后肯定会对人体健康造成严重危害。

密胺餐具是由三聚氰胺和甲醛树脂聚合以后制成的，它是一种新型环保的材料。由于它轻便、好洗、不易碎而受到人们的喜爱。但它在高温情况下，析出三聚氰胺和甲醛的可能性很大。三聚氰胺本身毒性较低，溶解性差，吸食后到肾里会结晶变成结石，对人体会产生危害，甲醛是公认的致癌物质。使用这种餐具时只要不超过120摄氏度，都是比较安全的。密胺餐具严禁在高温下加热，在300摄氏度以上烤炉里加热，碗都烤黑、烤焦了，有毒物质肯定会迁移出来，但迁移量是多少，需要进一步研究。”

购买密胺餐具产品时，首先应选择通过ＱＳ认证的产品，即经过食品药品监督部门和质检部门认证的产品，同时要留意生产企业是否在产品说明书或合格证上提供了产品的详细信息。

在使用密胺餐具时尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，更不要将含油较多的食物放在密胺餐具中加热，这样能有效地防止不合格密胺餐具释放出有毒物质。使用时应注意看仿瓷餐具上的说明，如仿瓷餐具不能在火上烤，不能在微波炉中使用等等，特别是不要将含油较多的食物放在密胺餐具中在微波炉里加热，防止其释放出剧毒物质。

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