消毒餐具的区分技巧

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与餐具相关的信息，希望能帮大家全方位的了解餐具，本文主要为大家介绍的是:【消毒餐具的区分技巧】。餐具知识入门-特点-分类篇:主要介绍了鉴别消毒餐具质量要一看，二闻，三摸等方法的相关知识要点。

消毒餐具的区分技巧

消毒餐具可以有效的保证人们在饭店等的用餐安全，但是消毒餐具的安全前提在于是正规的消毒餐具，不能只是徒有其表，区分消毒餐具是需要经过看、闻、摸的。

在一些城市的饭店出现一种由透明薄膜塑封的消毒餐具，而由于消毒餐具市场尚不规范，一些假冒劣质消毒餐具时常出现在人们餐桌上，对此，提醒广大市民鉴别合格消毒餐具时注意以下几点：

一看：看外包装是否印有明确的生产厂家信息，如厂名、厂址、电话及产品的出厂日期和保质期等，正规企业会在包装上印上自己的品牌，塑料薄膜包装袋上还会有食品标识；合格消毒餐具应有较好的光泽，颜色不发旧，表面干净，无食物残渣、霉点等。

二闻：打开消毒餐具包装后，餐具不应散发出刺鼻、发霉等异味。

三摸：合格的消毒餐具摸起来应该是涩的感觉，如果有滑腻感，说明油渍、洗涤剂未清洗干净；消毒餐具是经过高温消毒烘干的，不会有水分，所以餐具应该是干爽的，包装膜里更不应该有水渍。

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