什么菜放料酒好吃?

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什么菜放料酒好吃？

料酒主要就是除腥和提味的。

不同的菜放料酒的顺序也不同。

做鱼或者烧肉的时候可以在下锅之前就加一些料酒来去腥。要是一般炒菜的话，就在放过盐以后少加一点。

其实很多蔬菜比较适合吃原味，我们只需要加一点盐和鸡精就可以了。好吃的东西不一定就要做得很复杂。

饮食这个东西，没有什么定论。自己多尝试下，自己喜欢吃就好了。

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