酒店洗衣房配备质量标准

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酒店洗衣房配备质量标准

（1）洗衣房规模
洗衣房规模根据酒店客房、餐厅接待能力大小确定。设在酒店内部或附近。内部建有收发室、洗衣车间、熨烫车间。建筑结构合理，装修良好。洗衣间、熨烫间高大宽敞，通道畅通无阻。能够适应酒店洗涤业务需要。

（2）洗衣房业务范围
洗衣房能够提供干洗、湿洗、熨烫服务及棉织品洗涤和工作月蹴涤业务。各车间生产能力同洗涤业务大小相适应。

（3）洗衣房机构
洗衣房组织机构健全。配主管、设收发班、洗涤组、熨烫组、缝纫组等机构。工种比较齐全，岗位职责明确。洗涤程序、管理要求、规章制度健全，内部分工明确，工作程序和规章制度能够切实得到贯彻实施。

（4）洗衣房人员
洗衣房各班组员工熟悉酒店规章制度和员工守则，熟练掌握设备性能、操作方法、工作程序以及干洗、湿洗、熨烫、折叠等专业知识；熟悉各种洗涤齐的性能、用途、使用方法，具有一定实践实践，遵守操作程序和技术程序。无违章作业现象发生。

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