苏打水小常识

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苏打水小常识

健康贴士

苏打水是碳酸氢钠原素的水溶液，呈弱碱性，还含有多种微量元素。内服可综合人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。世界卫生组织评判优质饮用水最重要的条件就是饮用水必须是弱碱性，即PH值6.5到8.5之间，酸性过多时，就容易引发失眠、关节炎、类风湿、痛风等疾病。要使体内酸碱平衡，保持身体健康，补充弱碱性苏打水是比较好的选择。

一、适应人群：

1、胃酸过多——饭前饮用适量的温热苏打水，会抑制胃酸分泌。

2、痛风病、肩病、腰痛等风湿性疾病——尿酸是这三种疾病的元凶。经常饮用苏打水能有效地排泄尿酸，使患者缓解疼痛。

3、糖尿病——苏打水中含有丰富的锌、镁等微量元素，并且不含糖分，能促进免疫功能改善，有助于糖尿病明显好转。

二、佐餐搭配：

1、苏打水配海鲜、火锅——痛风是因高嘌呤食物引起的代谢紊乱，体内尿酸浓度升高，尿酸盐沉积在关节及附近组织中，造成局部肿胀、疼痛、变形。如果吃海鲜或者火锅时配苏打水就可以中和尿酸盐溶解度，因而大大降低得痛风的几率。

2、苏打水配红葡萄酒——苏打水的水气有助于把葡萄酒混合的香气带出，让人能轻易地感受到酒香的同时使红葡萄酒的口感更加柔和爽口，还可以降低葡萄酒的酒精度，让人可更放心的畅快痛饮。

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