如何选购优质乌龙茶.红茶?

导语：易匚品牌汇精选并编辑了各类与乌龙茶相关的信息，希望能帮大家全方位的了解乌龙茶，本文主要为大家介绍的是:【如何选购优质乌龙茶.红茶?】。茶对比-选购-经验篇:本文提供选购优质乌龙茶.红茶的建议等内容介绍.以下内容由易匚整理.提供给您参考.

如何选购优质乌龙茶、红茶？

乌龙茶是鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻和烘干几工序制成的，兼有红茶和绿茶的品质特征，汤色金黄，香气滋味兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇，叶底为绿叶红镶边。

优质乌龙茶的特征：

外形：铁观音条索壮结重实，略呈圆曲；水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形；乌龙茶条索结实肥重，卷曲。

色泽：乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。

香气：乌龙茶有花香。

汤色：乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。

滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活。

叶底：绿叶红镶边，即叶脉和叶缘部分呈红色，其余部分呈绿色，绿处翠绿稍带黄，红处明亮。

如何选购优质红茶？

工夫红茶是我国独特的传统产品。有祁红、滇红、川红等。其中祁红产于安徽祁门及其毗邻各县。制工精细，外形条索细紧而稍弯曲，有锋苗，色泽乌润略带灰光，内质香气特征最为明显，带有类似蜜糖或苹果的香气，持久不散，在国际市场被誉为“祁门香”，汤色红艳明亮，滋味鲜醇带甜，叶底鲜红明亮。

红碎茶在初制时经过充分揉切，细胞破坏率高，有利于多酚类酶性氧化冲泡，形成香气高瑞持久，滋味浓强鲜爽，加牛奶白糖后仍有较强茶味的品质特征。有叶茶、碎茶、片茶、末茶等。

【乌龙茶什么牌子好】以上内容为大家介绍了『如何选购优质乌龙茶.红茶?』，易匚品牌汇做为一家专业的商业数据分析机构，综合各大平台的乌龙茶品牌与用户口碑等数据，通过系统专业的算法分析，网罗并优选出全网口碑较好的乌龙茶品牌店铺，提供品牌乌龙茶热销榜等数据，希望能给大家以选购乌龙茶的参考。