导语:易匚品牌汇精选并编辑了各类与茶相关的信息,希望能帮大家全方位的了解茶,本文主要为大家介绍的是:【春茶怎么样 春茶出色的原因分析】。
很多朋友会问,春茶怎么样?春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。那么春茶和其他茶叶有什么不同呢?饮用的时候又有什么注意事项呢?我们马上就来了解看看。【春茶怎么样——与秋夏茶有什么不同】 1、色、香、形上看 在春茶茶叶中,绿茶的色泽碧绿光亮,红茶则鲜艳乌亮,春茶的茶叶壮实肥硕,而且茶叶中有白毫的话会比较明显,春茶的茶叶大小均与整齐,条索紧结,而且闻茶叶的香味中有淡淡的花香,而且香味持久浓郁。 夏秋茶的茶叶颜色亮度相对春茶则来的暗淡些,茶叶大小不是很整齐,香气的清香度不如春茶那样浓郁持久。 2、冲泡上看 春茶的茶叶冲泡后能够比较快的沉于茶具底部,茶香浓郁持久,品饮起来滋味鲜醇可口。春茶中的绿茶冲泡后茶汤是绿中带黄,红茶则汤色红艳。泡过的春茶茶叶有柔滑鲜嫩之感,而且大多为茶芽。 夏秋茶冲泡后,绿茶的汤色亮度不如春茶透亮,而且茶汤呈青绿色,红茶则成暗红色,不鲜艳。冲泡后茶汤的香味不高,滋味相对较淡,舒展开的茶叶的夹叶较多。
【饮用春茶注意事项】 春天并不是饮用春茶最好 熟话说春饮花茶,在春天时节饮用花茶才是最好的,像新鲜的绿茶等过于新鲜的茶品,饮用起来对人体来说是不好的,容易伤胃。花茶有助于祛除人体在冬天时所沉积的寒气,促进人体中的阳气,同时饮用花茶可以帮助人们提神益思、解乏解困。 越新的春茶并不一定越好 对于我们所熟知的新茶中,一般是指清明节前的明前茶和谷雨节气前的雨前茶,这时像龙井茶、碧螺春等茶品的品质为最好。这样就使得有些消费者以为这时段的茶叶都是最好的。其实不然,像普洱茶、黑茶等茶品则是要存放的时间越长才会越好的,就算是追求新鲜的绿茶也是要放存放一段时间后才能够健康饮用的。
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